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TRANSPORTE Y BIENESTAR ANIMAL. UN ENFOQUE INTEGRATIVO

Autor: MIRANDA-DE LA LAMA, GENARO C.

Sección: AGRICULTURA Y GANADERIA - Ganadería y Veterinaria

TRANSPORTE Y BIENESTAR ANIMAL. UN ENFOQUE INTEGRATIVO

TRANSPORTE Y BIENESTAR ANIMAL. UN ENFOQUE INTEGRATIVO

55,00€ IVA INCLUIDO

Editorial:
-
Publicación:
19/12/2018
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Sinopsis

La logística presacrificio constituye, en esencia, todos aquellos eslabones que implican transportar, manejar y gestionar el trayectode un animal desde la granja hasta la planta de sacrificio. La presente revisión hace un análisis actualizado del transporte y la logística presacrificio con una visión de conjunto, centrándose en sus repercusiones especialmente en los sectores porcino, vacuno, ovino y avícola, y dando …

La logística presacrificio constituye, en esencia, todos aquellos eslabones que implican transportar, manejar y gestionar el trayectode un animal desde la granja hasta la planta de sacrificio. La presente revisión hace un análisis actualizado del transporte y la logística presacrificio con una visión de conjunto, centrándose en sus repercusiones especialmente en los sectores porcino, vacuno, ovino y avícola, y dando las claves para conseguir productos de mayor calidad.
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Más información del libro

TRANSPORTE Y BIENESTAR ANIMAL. UN ENFOQUE INTEGRATIVO

Editorial:
-
Fecha Publicación:
Formato:
Normal tapa dura (libros)
ISBN:
978-84-17225-98-8
EAN:
9788417225988
Nº páginas:
160
Colección:
Lengua:
ESPAÑOL
Alto:
240 mm
Ancho:
170 mm
Sección:
AGRICULTURA Y GANADERIA
Sub-Sección:
Ganadería y Veterinaria

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