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AUTENTICAS RECETAS DE TABERNA GRIEGA

Autor: Moursellas, Vikki

Sección: GASTRONOMÍA - Cocina Internacional

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27,96€ IVA INCLUIDO

Editorial:
DK
Publicación:
01/05/2026
Colección:
Cocina
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Sinopsis

Aprende a preparar las deliciosas recetas de las tabernas griegas Opa¡ es una exclamación que expresa muchos sentimientos, desde alegría hasta emoción, desde celebración hasta sorpresa. Para las autoras de este libro es la expresión que captura mejor la esencia de la rica cultura gastronómica griega. Incluye recetas de todos los platos clásicos que conoces y adoras, desde cordero kleftiko …

Aprende a preparar las deliciosas recetas de las tabernas griegas

Opa¡ es una exclamación que expresa muchos sentimientos, desde alegría hasta emoción, desde celebración hasta sorpresa. Para las autoras de este libro es la expresión que captura mejor la esencia de la rica cultura gastronómica griega.

Incluye recetas de todos los platos clásicos que conoces y adoras, desde cordero kleftiko (cordero asado a fuego lento), horiátiki salata (ensalada de pueblo) y patatas tiganites (patatas fritas griegas con queso feta de cabra y orégano), hasta recetas que seguro se convertirán en tus favoritas, como langostinos con hinojo y mantequilla de alcaparras o pimientos rellenos de quesos griegos.

Opa! es una vibrante celebración de la comida, el ambiente y las tradiciones de las entrañables tabernas griegas. Con 80 deliciosas recetas y cautivadoras historias este libro te invita a sumergirte en el corazón de la cultura culinaria griega.

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Editorial:
DK
Fecha Publicación:
Formato:
Normal tapa dura (libros)
ISBN:
978-0-241-80206-9
EAN:
9780241802069
Nº páginas:
256
Colección:
Cocina
Lengua:
ESPAÑOL
Alto:
0 mm
Ancho:
0 mm
Sección:
GASTRONOMÍA
Sub-Sección:
Cocina Internacional

Vikki y Helena Moursellas son hermanas gemelas nacidas en Adelaida, Australia. Aprendieron a cocinar con su abuela griega, Koula, y crecieron con pasión y amor por la cocina griega.

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