Procesos de preelaboración y conservación en cocina

Autor: Pérez Oreja, Nuria

Sección: GASTRONOMÍA - Congelados, Conservas y Mermeladas

Procesos de preelaboración y conservación en cocina

Procesos de preelaboración y conservación en cocina

22,57€ IVA INCLUIDO

Editorial:
SINTESIS
Publicación:
03/06/2011
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Procesos de preelaboración y conservación en cocina

Editorial:
SINTESIS
Fecha Publicación:
Formato:
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ISBN:
978-84-9958-512-3
EAN:
9788499585123
Nº páginas:
0
Colección:
Lengua:
ESPAÑOL
Alto:
0 mm
Ancho:
0 mm
Sección:
GASTRONOMÍA
Sub-Sección:
Congelados, Conservas y Mermeladas

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