Vins autòctons
ELS MILLORS MONOVARIETALS CATALANS FETS AMB RAÏMS TRADICIONALS
Autor: Romero Garrido, Lluís
Sección: EL VINO - EL VINO GRAL
Vins autòctons
21,50€ IVA INCLUIDO
- Editorial:
- COSSETANIA
- Publicación:
- 24/11/2020
- Colección:
- Altres cuina
- Ver ficha completa
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Sinopsis
Aquest llibre és una aproximació a les nostres varietats de raïm tradicionals, una obra que vol apropar la cultura catalana del vi a un públic ampli i donar a conèixer les particularitats d'aquells raïms que fan que els nostres vins siguin únics. Per aconseguir- ho, inclou una descripció detallada de cada varietat i una selecció dels millors vins elaborats 100% …
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Más información del libro
Vins autòctons
- Editorial:
- COSSETANIA
- Fecha Publicación:
- 24/11/2020
- Formato:
- Normal tapa blanda (libros)
- ISBN:
978-84-13-56001-4
- EAN:
9788413560014
- Nº páginas:
- 0
- Colección:
- Altres cuina
- Lengua:
- CATALAN
- Alto:
- 240 mm
- Ancho:
- 140 mm
- Sección:
- EL VINO
- Sub-Sección:
- EL VINO GRAL
Romero Garrido, Lluís
En Lluís Romero Garrido (1974) és filòleg i sommelier. Combina la seva tasca com a professor amb les activitats entorn del vi. Ha participat en concursos de sommeliers, ha estat jurat en premis de vins i ha col·laborat amb diversos restaurants amb estrelles Michelin. És l'autor de Grans vins a petits preus (2015), Vins secrets de Catalunya (2016), Grans vins a petits preus 2018 (2017) i Els millors vins dolços de Catalunya (2019), tots publicats a Cossetània. Actualment, segueix cuidant la seva petita i vella vinya prop del Montseny, de la qual, amb l'ajut d'un parell d'amics, fa vi al garatge de casa. Alhora, experimenta amb una microvinya plantada al seu propi jardí amb què mira de conèixer de prop diferents varietats de raïm.Otros libros en EL VINO
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