¡SIN GLUTEN! DELICIOSAS RECETAS PARA CELIACOS

DELICIOSAS RECETAS PARA CELIAC

Autor: SIERRA BALLARIN, MATEO/FACE

Sección: GASTRONOMÍA - Ingredientes-Cocina temática

¡SIN GLUTEN! DELICIOSAS RECETAS PARA CELIACOS

¡SIN GLUTEN! DELICIOSAS RECETAS PARA CELIACOS

19,50€ IVA INCLUIDO

Editorial:
ANAYA
Publicación:
26/04/2017
Colección:
LIBROS SINGULARES
Ver ficha completa

ÚLTIMOS EJEMPLARES

Recogida en librería GRATIS

Envío a domicilio KM. 0

Envío a domicilio

Añadir a la cesta

Sinopsis

Se calcula que en España hay unos 500.000 celíacos diagnosticados, a los que hay que añadir que el 10% de la población española tiene cierta sensibilidad al gluten. Y el número sigue creciendo cada vez más. Este libro está orientado a todas las personas que, tengan intolerancia al gluten o no, decidan prescindir de esta proteína para elaborar sus platos... …

Se calcula que en España hay unos 500.000 celíacos diagnosticados, a los que hay que añadir que el 10% de la población española tiene cierta sensibilidad al gluten. Y el número sigue creciendo cada vez más.

Este libro está orientado a todas las personas que, tengan intolerancia al gluten o no, decidan prescindir de esta proteína para elaborar sus platos... sin renunciar al sabor y a una cocina exquisita.

Leer más

Más información del libro

¡SIN GLUTEN! DELICIOSAS RECETAS PARA CELIACOS

Editorial:
ANAYA
Fecha Publicación:
Formato:
Normal tapa dura (libros)
ISBN:
978-84-415-3884-9
EAN:
9788441538849
Nº páginas:
224
Colección:
LIBROS SINGULARES
Lengua:
ESPAÑOL
Alto:
23 mm
Ancho:
20 mm
Sección:
GASTRONOMÍA
Sub-Sección:
Ingredientes-Cocina temática
Nació en Huesca en 1993. Empezó Historia del Arte en la Universidad de Zaragoza, pero al conseguir una plaza en el popular concurso de cocina de TVE MasterChef (en donde quedó finalista), le surgieron múltiples oportunidades de dedicarse en muchas formas a su auténtica pasión: el mundo de la cocina. Desde su salida de MasterChef ha realizado una formación intensa y continua en todos los aspectos, entrando en la cocina profesional con Ramon Freixa (2014) en Madrid. Continuó su formación en Le Cordon Bleu Madrid, lo que le permitió entrar en cocinas de grandes chefs de la alta gastronomía española como Toño Pérez (2015) o Dani García (2016). También ha estado viajando por gran parte de la geografía española impartiendo cursos, clases, formando parte de jurados en concursos gastronómicos (Concurso de tapas del festival del vino Somontano) o colaborando con diferentes compañías, ONG y federaciones (El Corte Inglés y La Federación de Celíacos de España, ONG Zerca y Lejos o Gerblé entre otros).

Otros libros en GASTRONOMÍA

  • LA COCINA DE TU VIDA

    DISPONIBLE

    Recogida en librería GRATIS

    Envío a domicilio KM. 0

    Envío a domicilio

    LA COCINA DE TU VIDA

    24,95€ IVA INCLUIDO

  • COCINA DE LA MEMORIA, LA

    DISPONIBLE

    Recogida en librería GRATIS

    Envío a domicilio KM. 0

    Envío a domicilio

    COCINA DE LA MEMORIA, LA

    10,00€ IVA INCLUIDO

  • LAS RECETAS DE BLANCA

    DISPONIBLE

    Recogida en librería GRATIS

    Envío a domicilio KM. 0

    Envío a domicilio

    LAS RECETAS DE BLANCA

    20,90€ IVA INCLUIDO

  • 10 AÑOS DE MASTERCHEF

    DISPONIBLE

    Recogida en librería GRATIS

    Envío a domicilio KM. 0

    Envío a domicilio

    10 AÑOS DE MASTERCHEF

    21,90€ IVA INCLUIDO

  • COCINA CON JOSEBA ARGUIÑANO

    DISPONIBLE

    Recogida en librería GRATIS

    Envío a domicilio KM. 0

    Envío a domicilio

    COCINA CON JOSEBA ARGUIÑANO

    19,90€ IVA INCLUIDO

  • COME GENIAL Y NO HAGAS DIETA NUNCA MAS

    DISPONIBLE

    Recogida en librería GRATIS

    Envío a domicilio KM. 0

    Envío a domicilio

    COME GENIAL Y NO HAGAS DIETA NUNCA MAS

    19,90€ IVA INCLUIDO

  • COCINA PRACTICA RIOJANA  80 ANIVERSARIO

    DISPONIBLE

    Recogida en librería GRATIS

    Envío a domicilio KM. 0

    Envío a domicilio

    COCINA PRACTICA RIOJANA 80 ANIVERSARIO

    14,90€ IVA INCLUIDO

  • EXPRESS

    DISPONIBLE

    Recogida en librería GRATIS

    Envío a domicilio KM. 0

    Envío a domicilio

    EXPRESS

    19,90€ IVA INCLUIDO

  • PACK LA COCINA DE TU VIDA + LOS MEJORES PLATOS DE

    DISPONIBLE

    Recogida en librería GRATIS

    Envío a domicilio KM. 0

    Envío a domicilio

    PACK LA COCINA DE TU VIDA + LOS MEJORES PLATOS DE

    24,95€ IVA INCLUIDO

  • PAN COMIDO

    DISPONIBLE

    Recogida en librería GRATIS

    Envío a domicilio KM. 0

    Envío a domicilio

    PAN COMIDO

    24,90€ IVA INCLUIDO

  • COCINA KETO

    DISPONIBLE

    Recogida en librería GRATIS

    Envío a domicilio KM. 0

    Envío a domicilio

    COCINA KETO

    21,90€ IVA INCLUIDO

  • COME COMIDA REAL

    DISPONIBLE

    Recogida en librería GRATIS

    Envío a domicilio KM. 0

    Envío a domicilio

    COME COMIDA REAL

    10,95€ IVA INCLUIDO

  • COCINA CON GARROTE

    DISPONIBLE

    Recogida en librería GRATIS

    Envío a domicilio KM. 0

    Envío a domicilio

    COCINA CON GARROTE

    25,90€ IVA INCLUIDO

  • COCINAR ALIMENTOS DE TEMPORADA

    ÚLTIMOS EJEMPLARES

    Recogida en librería GRATIS

    Envío a domicilio KM. 0

    Envío a domicilio

    COCINAR ALIMENTOS DE TEMPORADA

    9,95€ IVA INCLUIDO

También te pueden interesar