UN VIAJE POR LA COCINA ARAGONESA

Autor: SUSAETA, EUIPO

Sección: GASTRONOMÍA - Cocina Regional

9,95€ IVA INCLUIDO

Editorial:: TIKAL
Publicación:: 20/06/2013
Colección:: UN VIAJE POR ...
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Sinopsis

La comunidad de Aragón goza de una cocina auténtica, basada en productos sencillos de la tierra. Cuenta también esta cocina con una serie de tesoros culinarios que no poseen otras gastronomías: una amplia oferta de frutas y hortalizas, el aromático azafrán, excelentes aceites de oliva y la muy apreciada trufa negra, entre muchos otros. Este libro ofrece al lector un recorrido gastronómico y turístico por la Comunidad Autónoma de Aragón, con el fin de brindar toda la información necesaria sobre los rincones más bellos y sorprendentes, y contribuir en la elaboración de sabrosos platos aragoneses, combinando las técnicas tradicionales con una atractiva y moderna presentación.

Más información del libro

Ficha técnica

UN VIAJE POR LA COCINA ARAGONESA

Editorial:

TIKAL

Fecha Publicación:

20/06/2013

Formato:

Normal tapa blanda (libros)

ISBN:

978-84-9928-249-7

EAN:

9788499282497

Nº páginas:

256

Colección:: UN VIAJE POR ...
Lengua:: ESPAÑOL
Alto:: 0 mm
Ancho:: 215 mm
Sección:: GASTRONOMÍA
Sub-Sección:: Cocina Regional

SUSAETA, EUIPO

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