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Cocinar cero residuos

Autor: Torrico Giovanna

Sección: GEOGRAFÍA - Medio ambiente

Cocinar cero residuos

Cocinar cero residuos

20,00€ IVA INCLUIDO

Editorial:
RBA
Publicación:
07/11/2019
Colección:
GASTRONOMÍA Y COCINA
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Sinopsis

¿CÓMO DESPERDICIAR MENOS COMIDA?Con algunas acciones sencillas y un poco de organización, serás más eficaz, cocinarás mejor y reducirás tus residuos alimentarios. Cocinar bien no consiste solo en seguir una receta. También es aprender a utilizar mejor los alimentos, tanto si se trata de una carcasa de pollo como de las sobras del asado o las hojas de remolacha, las …

¿CÓMO DESPERDICIAR MENOS COMIDA?

Con algunas acciones sencillas y un poco de organización, serás más eficaz, cocinarás mejor y reducirás tus residuos alimentarios. Cocinar bien no consiste solo en seguir una receta. También es aprender a utilizar mejor los alimentos, tanto si se trata de una carcasa de pollo como de las sobras del asado o las hojas de remolacha, las cuales tiras sistemáticamente (o pides en la frutería que las corten).

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Cocinar cero residuos

Editorial:
RBA
Fecha Publicación:
Formato:
Normal tapa blanda (libros)
ISBN:
978-84-9187-469-0
EAN:
9788491874690
Nº páginas:
256
Colección:
GASTRONOMÍA Y COCINA
Lengua:
ESPAÑOL
Alto:
240 mm
Ancho:
194 mm
Sección:
GEOGRAFÍA
Sub-Sección:
Medio ambiente
Amelia Wasiliev es estilista culinaria. Vive en Nueva Gales del Sur, Australia. Procede de una familia de grandes cocineros, quienes le han transmitido su amor por la cocina.

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