¡DE TODO MENOS DULCE!

PASTELES Y BOCADITOS SALADOS

Autor: WALZ, ANNA

Sección: GASTRONOMÍA - Ingredientes-Cocina temática

¡DE TODO MENOS DULCE!

¡DE TODO MENOS DULCE!

20,00€ IVA INCLUIDO

Editorial:
FACKELTRAGER
Publicación:
01/10/2016
Colección:
FACKELTRAGER
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Sinopsis

¡Más allá de los dulces!✪ La repostería estí de moda, y ahora también en salado✪ Para aquellos que quieran preparar en casa la comida que sirven en los cafés de moda✪ Desde sablés de romero hasta tarta de pisto, pasando por magdalenas de maíz con salsicciaPor fin un libro de repostería para aquellos que están cansados de los cupcakes rosas …

¡Más allá de los dulces!

✪ La repostería estí de moda, y ahora también en salado✪ Para aquellos que quieran preparar en casa la comida que sirven en los cafés de moda✪ Desde sablés de romero hasta tarta de pisto, pasando por magdalenas de maíz con salsiccia

Por fin un libro de repostería para aquellos que están cansados de los cupcakes rosas y las galletas dulces. Con estas recetas, la repostería salada, tema de moda en la comida urbana actual, entrará en su cocina de manera sencilla, directa y sin rodeos. Los amantes de la comida salada tambi&eaute;n podrán disfrutar de la repostería con delicias como la tarta tatin de tomate, la tarta de pisto, las magdalenas de maíz con salsiccia o los sencillos tirabuzones de hojaldre.

Anna Walz se ha dedicado durante años al desarrollo de recetas dulces y saladas. Como repostera experimentada, posee las habilidades manuales necesarias y, como entusiasta de la buena comida, se inspira en recetas clásicas de repostería para crear originales delicias saladas.

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Más información del libro

¡DE TODO MENOS DULCE!

Editorial:
FACKELTRAGER
Fecha Publicación:
Formato:
Normal tapa blanda (libros)
ISBN:
978-3-7716-0029-7
EAN:
9783771600297
Nº páginas:
144
Colección:
FACKELTRAGER
Lengua:
ESPAÑOL
Alto:
24 mm
Ancho:
21 mm
Sección:
GASTRONOMÍA
Sub-Sección:
Ingredientes-Cocina temática

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