Quesos de España
Autor: YOLANDA RUIZ ARRANZ
Sección: GASTRONOMÍA - Ingredientes-Cocina temática
Quesos de España
17,95€ IVA INCLUIDO
- Editorial:
- SUSAETA
- Publicación:
- 01/04/2022
- Colección:
- INFANTIL
- Ver ficha completa
Sinopsis
En esta obra el lector encontrará los aspectos fundamentales de la historia y la elaboración de los quesos en España, así como una selección y descripción detallada de las características de los más famosos.
Más información del libro
Quesos de España
- Editorial:
- SUSAETA
- Fecha Publicación:
- 01/04/2022
- Formato:
- Normal tapa dura (libros)
- ISBN:
978-84-677-8614-9
- EAN:
9788467786149
- Nº páginas:
- 256
- Colección:
- INFANTIL
- Lengua:
- ESPAÑOL
- Alto:
- 27 mm
- Ancho:
- 24 mm
- Sección:
- GASTRONOMÍA
- Sub-Sección:
- Ingredientes-Cocina temática
YOLANDA RUIZ ARRANZ
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