Agenda Gourmet

Banyai, Bunny

80 recetas de albóndigas de todo el mundo y sus historias, en una gran celebración de la alegría universal que provoca este plato tan querido, con recetas diversas y complejas. A todo el mundo le gustan las albóndigas, ¿verdad? A la escritora y autoproclamada amante de las albóndigas Bunny Banyai le apasionan, por eso en este libro te llevará de la mano en un viaje alrededor de...

Aa.vv.

Cuando estés en Nápoles, ¡come pizza! Además de ser la cuna del plato más popular del mundo, Nápoles es una ciudad colorida y vanguardista que vive por y para la comida. Pizza Napoli no es solamente un libro de cocina que cuenta historias divertidas y enseña rincones napolitanos reservados a unos pocos: es también una ventana a una ciudad que reclama su merecido reconocimiento...

Alissa Timoshkina

La cocina de Europa del Este rebosa recetas originales de las comunidades autóctonas de la región, al tiempo que refleja la influencia de los países vecinos: desde crujientes ensaladas y coloridos dips y untables, hasta sopas y guisos profundamente reconfortantes, una variedad de empanadillas y pasteles, y todo un universo de encurtidos y fermentados. Centrándose en las cinco h...

Millie Tsukagoshi Lagares

Umai nos lleva de la mano a la comodidad y la serenidad de Japón, y allí celebra al tiempo que explora una cultura profundamente arraigada en la comida. Con más de 80 deliciosos platos que evocan la rica tradición culinaria del país, este libro incluye almuerzos fáciles de preparar, platos ideales para comer en familia y clásicos concebidos para compartir, así como postres senc...

Kie, Laura

Déjate seducir por los sabores de Japón, donde cada bocado es un festín Japón no solo es sinónimo de sushi y alta cocina: es también el reino de la street food. En festivales tradicionales (matsuri) o en los rincones más animados de las grandes ciudades, los yatai -puestos ambulantes rebosantes de vida- despliegan un universo de sabores irresistibles. Takoyaki, ramen, okonomiya...

Zhang, Margot

¡Un libro completamente ilustrado para saberlo todo sobre la cocina china!Después de La cocina japonesa ilustrada y La cocina coreana ilustrada, este nuevo título de la colección nos invita a viajar a China a través de sus sabores, sus mercados y sus tradiciones. La cocina china ilustrada es mucho más que un recetario, es una puerta a una cultura en la que la comida forma parte...

Un falso peregrino a Compostela les cuenta su odisea a dos compinches: cautivo en Ponza, falso médico en el palacio del Gran Turco, fugitivo en hábito de monje griego por el Mar Egeo, curioso y dicaz transeúnte en Italia, se encuentra ahora haciendo el Camino de Santiago. Con un lenguaje insuflado de refranes y proverbios, Pedro de Urdemalas cuenta las muchas vidas que ha vivi...

Beijing, la antigua Pekín, y Shanghai son las dos ciudades más visitadas por los viajeros que recalan en la ancestral China. Si la capital del país es una ciudad monumental, que cuenta con restos históricos imperiales impresionantes y en cuyos alrededores se puede visitar varios tramos de la ciclópea Gran Muralla, Shanghai, en cambio, es la cara más dinámica y evidente de la nu...

Una región donde el turismo nunca ha tenido más glamur, desde que a finales del siglo XIX comenzara a llegar la aristocracia europea atraída por un mar azul y los casinos monegascos. Luego poco a poco fue evolucionando, seduciendo artistas y personalidades de todo el mundo, que tuvieron durante la década de 1960 su punto de encuentro en el mítico Saint Tropez. Y si la Costa Azu...

Teruel existe y seduce cada vez más a los viajeros de periplo por estos pagos.... Enclave con una larga historia, aparece ya en crónicas romanas y fue plaza importante en el medioevo, ya que disfruta de fueros desde el siglo XII. Famosa por sus amantes, cuyo mausoleo hoy renovado se puede visitar, las torres mudéjares de Teruel capital (S. Martín, San Pedro, etc.), junto a otro...

Precioso y original cuaderno para colorear que desarrolla el gusto por los colores y estimula la creatividad de niños y adultos. Este tipo de cuadernos, de gran éxito en Francia y Reino Unido, son muy utilizados por adultos como herramienta para combatir el estrés. También son recomendados por profesores para ayudar al niño a relajarse y mejorar la atención y la concentración...

Atravesada por el Camino de Santiago de este a oeste, se caracteriza por la belleza de su inigualable muestra del románico castellano que podemos admirar tanto en la capital como en la mayoría de sus pueblos (Carrión de los Condes, Ampudia, Saldaña?). Hay una Palencia más húmeda, con pueblos que limitan con la cordillera cantábrica (Aguilar de Campoo, Cervera del Pisuerga) y q...