Saltar al contenido principal
Arte de la Cata

Arte de la Cata

Massini

Conozca los secretos de la cata y eduque sus sentidos para poder disfrutar plenamente de los vinos y descubrir lo que esconden.Toda la información necesaria, presentada de la manera más fácil, práctica y eficaz. * De la uva al vino. Historia del vino y procesos de vinificación. * El vino y su servicio. Consejos indispensables sobre cómo tratar los vinos. * La vista....

Editorial:
Bonvivant
Año de edición:
2002
Materia:
Enología gral
ISBN:
978-84-96054-00-4
Páginas:
144
Encuadernación:
Normal tapa dura (libros)
13,95 €
IVA incluído
Añadir a favoritos Consulta disponibilidad

Sinopsis

Conozca los secretos de la cata y eduque sus sentidos para poder disfrutar plenamente de los vinos y descubrir lo que esconden.Toda la información necesaria, presentada de la manera más fácil, práctica y eficaz. * De la uva al vino. Historia del vino y procesos de vinificación. * El vino y su servicio. Consejos indispensables sobre cómo tratar los vinos. * La vista. Observación del vino para determinar su aspecto y color. * El olfato. Toda una inmersión en el mundo de los aromas y de los olores. * El gusto. Un mundo de sensaciones gustativas hasta ahora desconocidas. * Consejos sobre cómo organizar sesiones de cata y el universo de los concursos