Ayuno con Zumos

Carrillo Alvarez, Elena

Si comer bien fuera solo fuerza de voluntad, ya lo estaríamos haciendo. Creemos que elegimos libremente lo que comemos. Que todo depende de la información que tenemos, de nuestra fuerza de voluntad o de nuestras ganas de hacerlo bien. Pero ¿y si no fuera tan simple? Este libro explora por qué comemos como comemos y hasta qué punto nuestras decisiones alimentarias están condic...

Villar, Feliciano

Cuando nuestros padres envejecen, empieza una etapa para la que no tenemos guion. Ser hijos cuando nuestros padres envejecen es una experiencia común, profunda y, sin embargo, poco pensada. Nadie nos ha enseñado cómo acompañarlos cuando dejan de ser invulnerables, cómo cuidar sin invadir, cómo respetar su autonomía sin desentendernos. Este libro aborda esa relación desde una ...

Ruiz Rodríguez, Dr. Ricardo

Si quieres saber qué hay de cierto en todo lo relacionado con la longevidad saludable de tu piel, conocer los avances más sólidos en nutrición y ejercicio para mejorar tu aspecto y tu salud, saber qué cremas usan las dermatólogas, conocer los remedios naturales de la abuela que funcionan y descubrir las lecciones de vida que he aprendido después de más de treinta años trabajand...

Anonimo

Este volumen, en edición trilingüe y comentada recupera la esencia de la tradición medieval en torno a los Espejos de Príncipes a través de una edición bilingüe del manuscrito Bodleian MS Rawlinson C 83. A través de quince preceptos, el texto articula un sistema integral donde la salud del cuerpo resulta fundamental para el ejercicio del poder político. Aristóteles, figura míti...

Rubio, Gabriel

Durante décadas, la adicción al alcohol se ha explicado desde la culpa, la moral o la fuerza de voluntad. La salida del laberinto propone una mirada radicalmente distinta: comprender la adicción desde la experiencia humana, desde el funcionamiento real del cerebro y desde el conocimiento que otorga la medicina, la psiquiatría y la neurociencia. Gabriel Rubio, psiquiatra con má...

Avicena

Poema de la Medicina, de Avicena, en su traducción íntegra al castellano, a cargo de Pilar Samanca y Najaty Suliman Jubary, es, como su nombre indica, un tratado escrito en verso en la tradición de la poesía didáctica árabe, y constituye en la práctica una versión muy resumida de su obra médica fundamental, el Canon. Está pensado para ser utilizado como libro de texto, y como t...

Blasco, Mercedes

Súmate a una vida sana sin endulzantes añadidos. ¿Por qué nos gusta tanto el dulce? ¿Sabías que el azúcar es adictivo y que tiene efectos negativos en tu organismo? ¿Existen alternativas dulces y saludables? ¡Claro que sí! Este manual desmonta falsos mitos, como la idoneidad del azúcar moreno o de la miel, y ofrece ideas y consejos para educar tu paladar y empezar una nueva vid...

Blasco, Mercedes

Descubre las principales fuentes de grasa saludable del mundo vegetalLas grasas son el patito feo de la dietética. Con los años, el auge de ciertas tendencias estéticas ha acabado demonizando un grupo nutricional que compone más de la cuarta parte del organismo de una persona saludable, y casi una tercera de las calorías diarias que debe consumir. Este libro nos muestra que el ...

Blasco, Mercedes

«Kéfir» designa tanto a un producto láctico fermentado como a los nódulos que lo producen. También se puede producir kéfir a partir de agua o de té. El kéfir obtenido a partir de leche es una bebida con propiedades curativas que en la dieta diaria desempeña un importante papel como reparadora y regeneradora del organismo. Entre las múltiples virtudes de este saludable alimento ...

Blasco, Mercedes

Desde el destete hasta la adolescencia La alimentación es, sin duda, uno de los pilares de la salud de los niños. Pero, hoy día, las prisas a la hora de cocinar o comer, la repostería industrial o los productos precocinados impiden que muchos niños se alimenten de la manera adecuada. Gracias a este libro, adaptado a cada etapa de crecimiento, descubrirás una dieta atractiva, co...

Blasco, Mercedes

Empieza el día de una forma saludable ¿Te despiertas con hambre?, ¿tomas un café y sales corriendo?, ¿conoces el método Kousmine? El desayuno es la comida más importante del día. De él depende empezar la jornada con la mejor actitud. Un desayuno pobre, ingerido a todo correr, es un lastre que arrastras el resto del día. Si quieres que tus desayunos sean tan nutritivos como apet...

Blasco, Mercedes