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Ayuno Intermitente

Ayuno Intermitente

Dieta Cetogénica, Paleodieta y Cronodieta

De Cangas Moran, Ramon

Son muchos los patrones dietéticos propuestos a lo largo de los años para conseguir controlar el peso y obtener mejoras en la salud, sin embargo en los últimos tiempos se está oyendo mucho hablar de algunos muy específicos porque son bastante seguidos y también porque la evidencia científica se va acumulando. Aunque el patrón dietético mediterráneo es el más popular, existen ...

Editorial:
Oberon
Año de edición:
2021
ISBN:
978-84-415-4348-5
Páginas:
200
Encuadernación:
Normal tapa blanda (libros)
Colección:
LIBROS SINGULARES
16,50 €
IVA incluído
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Sinopsis

Son muchos los patrones dietéticos propuestos a lo largo de los años para conseguir controlar el peso y obtener mejoras en la salud, sin embargo en los últimos tiempos se está oyendo mucho hablar de algunos muy específicos porque son bastante seguidos y también porque la evidencia científica se va acumulando. Aunque el patrón dietético mediterráneo es el más popular, existen otras herramientas dietéticas muy atrayentes. El ayuno intermitente, la dieta cetogénica, la paleodieta y la cronodieta son opciones nutricionales que resultan interesantes y que pueden tener utilidad en determinadas ocasiones. De ellas, de su base y evidencia científica, se habla en este libro.

Índice

Sobre el autor Introducción Capítulo 1. El ayuno intermitente Capítulo 2. La dieta cetogénica Capítulo 3. La paleodieta Capítulo 4. La cronodieta Anexo 1. Dormir Anexo 2. Fructosa Anexo 3. Sobre los caldos de cocción Anexo 4. Cocinamos muchos alimentos Anexo 5. Algunas recetas a base de alimentos reales de los diferentes patrones Bibliografía

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