Barcelona. Gastronomia I Cuina

Molina, Margot

Admira la Giralda y la Catedral, pasea por las callejuelas del barrio de Santa Cruz y disfruta del mejor tapeo en bares y tabernas con solera. Sevilla reúne historia, arte y pasión en cada rincón: desde emocionarte con un espectáculo flamenco en Triana o navegar por el Guadalquivir hasta descubrir el esplendor del Real Alcázar y la Plaza de España. También puedes recorrer patio...

Monner, Jordi

En Menorca, el tiempo parece transcurrir más despacio entre caminos junto al mar, calas de agua transparente y pueblos donde todavía se conserva un estilo de vida tranquilo y auténtico. La isla combina paisajes mediterráneos, patrimonio histórico y una pujante escena gastronómica y cultural que invita a descubrirla sin prisas. Recorre el Camí de Cavalls a pie, en bicicleta o a ...

Bosch I Costa, Pere

A Catalunya tenim un patrimoni romànic molt considerable: Boí, Val dAran, Ruta del Cister, catedrals, alguns castells com Montsoriu, Cardona o Claramunt... Aquest llibre és una proposta excursionista: arribar, després duna caminada poc o molt llarga i poc o molt dificultosa, a un objectiu, un edifici església, monestir, catedral, castell, torre de defensa romànic, o bé sortir d...

Hernández, Alberto

Entre montañas y llanos, entre ríos y pueblos ancestrales, la provincia de Zamora guarda secretos que el tiempo apenas ha logrado silenciar. Este libro invita al lector a recorrer una tierra donde la historia se entrelaza con el misterio, y donde cada piedra, bosque o ermita conserva la huella de una leyenda. Brujas, tesoros ocultos, apariciones y prodigios se dan cita en estas...

Beltran Monje, Loli

De la mano de dos expertos usuarios y divulgadores del viaje en autocaravana, Loli Beltrán y Conrado Rodríguez, nos proponen veintiuna rutas escogidas con cuidado para conocer algunos de los más bellos lugares de la vertiente norte de España. Rutas llenas de información práctica para el usuario y de las actividades más interesantes a realizar en cada momento. Además de consejos...

Arjona Molina, Rafael

Esta Guía Total de Granada contiene la mejor información sobre la ciudad de Granada y su provincia totalmente actualizada. En el primer capítulo de esta guía se describen cuatro Itinerarios por Granada, para recorrer los barrios y conocer los monumentos más característicos e interesantes de la ciudad: el Albayzín, la Alhambra, la ciudad cristiana.... En la sección titulada Gra...

Monné, Toni

Atrévete a hacer korokke japonesas, coxinhas brasileñas, arancini sicilianos, frikadeller danesas o kefta libanesa... Croquetas y albóndigas para dar la vuelta al mundo y conocer nuevas versiones de dos preparaciones clásicas a través de recetas muy sencillas y con ingredientes fáciles de encontrar. ...

Monné, Toni

Los ceviches están de moda. Icono gastronómico de la cocina peruana y del Pacífico, su elaboración resulta sencilla y rápida. Este libro te ofrece nuevas ideas con pescados muy diversos, con carne e incluso preparadas únicamente con hortalizas, para veganos. Aprende a hacer en casa este plato mítico que ha conquistado el mundo entero. ...

Monné, Toni

Tan fácil como abrir una lata y darle un toque personal. Estas nuevas y originales tapas sorprenderán gratamente a familiares, amigos e invitados. Recetas fáciles y rápidas de preparar, con latas que están siempre a mano en tu despensa: anchoas, huevas, aceitunas, gulas, sardinas, berberechos... ¡y muchas más! ...

Monne, Toni

Un libro único con las mejores recetas y platillos para disfrutar de la hora del vermut, que incluye decenas de ideas: tapas con latas, a la plancha, fritos, cazuelitas, montaditos, pintxos y gildas, así como recetas de comida y cócteles que pueden hacerse con vermut. El vermut ha vuelto. La bebida que sedujo a nuestros bisabuelos se ha convertido en protagonista de una nuev...

Monne, Toni

L'hora del vermut segueix sent una hora sagrada del diumenge al migdia. I un bon vermut es pot acompanyar amb un munt de diferents petits plats: des de tapes fredes i pintxos, fins a cassoletes, truites i empanades, entre molts d'altres. Aquest llibre et convida a degustar un bon vermut acompanyat amb qualsevol de les més de 100 receptes que inclou el llibre, pensades tant per ...

Monné, Toni

Pica-pica, tapeo, fingerfood... Comer con los dedos, sin necesidad de utilizar cubiertos, se convierte en una experiencia deliciosa y original para los sentidos. Compruébalo poniendo en práctica las sugerentes recetas que encontrarás en este libro. Quince escenarios distintos donde un pica-pica hará las maravillas de todos los comensales: cenando delante de la tele, en un cóct...