Bares de España

Van Der Post, Laurens

La apasionante búsqueda de los últimos bosquimanos de Sudáfrica de la mano de un maestro de la literatura de viajes. Desde los tiempos de su infancia en Sudáfrica, Laurens van der Post soñaba con emprender la búsqueda de los supervivientes puros del único, casi extinto, pueblo primigenio de su tierra natal: los bosquimanos del Kalahari. El sueño se vio cumplido cuando Van der P...

Wolmar, Christian

Una ventana fascinante a la historia rusa a través de su emblemático ferrocarril Un tren atraviesa Rusia de Moscú a Vladivostok, durante días y noches, cruzando siete husos horarios y más de 9.000 kilómetros de estepas interminables, bosques helados y llanuras cubiertas de nieve. El Transiberiano no es solo la línea ferroviaria más larga del mundo, sino también el escenario de ...

Chatwin, Bruce

Una colosal aventura real a través del paisaje australiano. Para un aborigen australiano, su país es como una inmensa partitura musical: allí donde pisa puede cantar canciones inmemoriales que hacen surgir el paisaje, otorgan derechos territoriales, posibilitan el trueque simbólico y permiten expresar el alma del intérprete. Fascinado por estas prácticas antiguas y poéticas, Br...

Mauriès, Patrick

Este libro busca esencialmente encontrar un perfume: aquel, mezclado, de espresso, bitter, almendra y marsala que rezuman los cafés en Italia. Perfume el de Italia indefectiblemente ligado al viaje, a la excursión, a la escala durante un recorrido, a las vacaciones en todos los sentidos de la palabra. Lugar de paso, el café presupone un cuerpo que sea él mismo lugar de paso, un...

Schulte-Peevers, Andrea

Berlín es una ciudad abierta, diversa y sorprendente, capaz de reinventarse sin perder la memoria. Sus grandes iconos -como el Reichstag, la Isla de los Museos o el East Side Gallery- conviven con espacios alternativos, galerías independientes, cafés históricos y una escena gastronómica multicultural. Cada barrio, de Mitte a Kreuzberg o Prenzlauer Berg, ofrece una personalidad ...

Moret, Xavier

De sur a norte, un viaje por el país de los fiordos y el sol de medianoche En 1972, con apenas veinte años y una mochila a la espalda, Xavier Moret hizo autostop hasta el cabo Norte. Allí, frente al acantilado, vio cómo el sol se detenía en el horizonte y volvía a ascender, como si el día se resistiera a terminar. Aquella luz fue el comienzo de una relación duradera con Noruega...

Sanchez Magro, Andres

La gastronomía española atraviesa un momento de esplendor sin precedentes. En las últimas décadas, una generación de chefs inconformistas, valientes y profundamente creativos ha impulsado una auténtica revolución culinaria que ha situado a España en el centro del mapa gastronómico internacional. Este libro reúne a 60 de los protagonistas de ese cambio radical: cocineros que, de...

Sanchez Magro, Andres

Un viaje emocional por las tascas, bodegas, casas y tabernas más auténticas para beberse la capital a tragos. Si algo define el alma de una ciudad, son sus bares, donde cualquier barra es el centro del mundo ese pequeño universo en el que nos apoyamos para seguir caminando. Madrid está a la cabeza del planeta a la hora de contar tabernas con destino para los «gatos», lo que ...

Sanchez Magro, Andres

Sanchez Magro, Andres

¿Por qué debemos beber vino? ¿Hay que oler el corcho en un restaurante? ¿Qué tienen en común el cava y el champán? Estas y otras preguntas son el objeto de este libro, que con un estilo irónico nos va a permitir movernos con soltura por el mundo del vino y obtener el éxito en cualquier comida o cita amorosa. ...