Bebidas y Alimentos Fermentados

Tubiana, Lucas

El manual más completo para convertirte en un auténtico barman.Comprender, aprender y dominar. 100 recetas de los cocktails más emblemáticos e imprescindibles. 20 conceptos indispensables para crear tu bar ideal en casa. 20 gestos y movimientos que debes saber para dominar el arte de elaborar combinados y espirituosos. OLD FASHIONED SINGAPORE SLING BRAMBLE FOG CUTTER PENICIL...

Lijcops, Jurgen

150 BARES DE VINOS Esta es una selección de los 150 bares de vinos más exquisitos del mundo, cada uno de ellos con una historia fascinante. Desde Noble Rot en Londres hasta Pompette en Copenhague, pasando por Goût de Jaune en Tokio o Pain et Vin en Buenos Aires. ¡Salud! ...

Hoffmann, James

La calidad del café nunca había sido tan alta tampoco el interés que despierta. Los consumidores de café lo tienen más fácil que nunca, sobre todo si entienden el origen y las cualidades del producto que beben. El lugar de cultivo, cómo se cosecha y tuesta o el agua que se emplea para elaborarlo son solo algunos de los elementos que influyen en el sabor de esta bebida. El exper...

Dra. Vidales

Un zumo para cada dolencia. Mejora tu salud, depura el organismo y aumenta las defensas. Descubre el método más natural para depurar nuestro organismo y aportarle la energía y los nutrientes que necesita: la zumoterapia. En esta obra, la Doctora Vidales te ofrece una amplia selección de zumos y batidos, clasificados por estaciones para aprovechar las frutas y verduras de tempor...

Thomas, Jerry

Este es el libro de cócteles más famoso de todos los tiempos, escrito por el barman más famoso de todos los tiempos, y el primero jamás publicado (1862). Una guía que, a la vez que establece los principios para dosificar bien las mezclas y las ordena por categorías sistematizando así lo que hasta entonces era únicamente una tradición oral, añade, además, nuevas e imaginativas a...

Dra. Vidales

Edición revisada de este libro de referencia para disfrutar de deliciosos y saludables platos vegetales.¿Te imaginas disfrutar de deliciosos y saludables zumos y batidos mientras cuidas tu cuerpo? Eso es precisamente lo que encontrarás en Verde que te quiero verde. Este libro aborda una temática muy de moda: los zumos, batidos y smoothies verdes. Estas bebidas son una forma sen...

Cuenca, Rocío

El lettering y la caligrafía son algo más que una nueva tendencia, una actividad de mindfulness o un pasatiempo entretenido, son todo un arte. Con este libro podrás aprender paso a paso a dar forma artística a tus textos mediante claras descripciones y sencillas actividades y ejercicios. ...

Cuenca, Rocio

¡Monta tu propia maqueta de un esqueleto! Mide 100 cm, y no necesitas tijeras ni pegamento. Además, cuentas con un libro de 16 páginas donde se detallan las instrucciones paso a paso para que te resulte de lo más fácil y en el que también encontrarás muchas curiosidades sobre el esqueleto y los huesos. ...

Cuenca, Rocio

¡Monta tu propia maqueta de tiburón! Mide 77 cm, y no necesitas tijeras ni pegamento. Además, cuentas con un libro de 16 páginas donde se detallan las instrucciones paso a paso para que te resulte de lo más fácil y en el que también encontrarás muchas curiosidades sobre el mundo de los tiburones. ...

Cuenca, Rocio

¡Monta tu propia maqueta de caballo! Mide 56 cm, y no necesitas tijeras ni pegamento. Además, cuentas con un libro de 16 páginas donde se detallan las instrucciones paso a paso para que te resulte de lo más fácil y en el que también encontrarás muchas curiosidades sobre el mundo de los caballos. ...

Cuenca, Rocío

¡Monta tu propia maqueta de un esqueleto! Mide 100 cm, y no necesitas tijeras ni pegamento. Además, cuentas con un libro de 16 páginas donde se detallan las instrucciones paso a paso para que te resulte de lo más fácil y en el que también encontrarás muchas curiosidades sobre el esqueleto y los huesos. ...

Cuenca, Rocio

¡Monta tu propia maqueta de caballo! Mide 56 cm, y no necesitas tijeras ni pegamento. Además, cuentas con un libro de 16 páginas donde se detallan las instrucciones paso a paso para que te resulte de lo más fácil y en el que también encontrarás muchas curiosidades sobre el mundo de los caballos. ...