(Cat). Cuina Catalana. (Receptes Catalanes)

Álvarez Acal, Berta

Un recorrido gastronómico, social y cultural por una de las décadas más emocionantes de la historia de España: la Transición. La sociedad española encara la década de los sesenta deseosa de cambios y novedades: introducción del jamón de York y la margarina del Nesquik frente al Cola-Cao popularización de la olla exprés desembarco del pan Bimbo y de los envases Tupperware naci...

G. De Jaime, Maria

María G. de Jaime reúne recetas especiales, de esas que siempre funcionan y que invitan a sentarse alrededor de la mesa sin prisas. Muchas nacen en su propia cocina, otras vienen de su madre, de su suegra o de amigas que comparten lo que mejor saben hacer. En este libro encontrarás platos sencillos y perfectos para cuando alguien llama y se presenta sin avisar, y que convierten...

Graves, Tomas

Amb la joie de vivre que el caracteritza i un sentit de l'humor d'allò més illenc, Tomás Graves pren el pa amb oli com a punt de partida d'un viatge que ens durà per la costa mediterrània i la seva manera de celebrar la vida a través del menjar. Història, tradició i festa són els ingredients principals d'un llibre amb el qual aprendrem els orígens d'aquesta menja mil·lenària i ...

Moursellas, Vikki

Aprende a preparar las deliciosas recetas de las tabernas griegas Opa¡ es una exclamación que expresa muchos sentimientos, desde alegría hasta emoción, desde celebración hasta sorpresa. Para las autoras de este libro es la expresión que captura mejor la esencia de la rica cultura gastronómica griega. Incluye recetas de todos los platos clásicos que conoces y adoras, desde cord...

Aa.vv.

Experimenta en tu cocina las mil posibilidades del arroz. El arroz es un cereal sencillo, pero tiene sus secretos. Para que quede perfecto, hay que disponer de un buen caldo, tenemos que preparar un sofrito sabroso pero no demasiado graso. Y medir bien los condimentos, además de controlar la cocción y, por supuesto, escoger la variedad idónea de arroz. Si sigues las instruccion...

Escriba Calopa, Maite

Hi ha restaurants que et fan gaudir dun àpat, i daltres que et canvien la manera dentendre la gastronomia. Aquest llibre és un viatge pels llocs que ens han marcat, aquells on la cuina té ànima, on el producte és autèntic i on la passió es nota a cada detall. Som la Maite i el Toni, els creadors de @TopCatalanRestaurants, el compte dInstagram que sha convertit en referència per...

Varis

Mayores y pequeños podrán compartir un viaje de aventuras por aquellas historias de siempre que no han perdido vigencia yque conservan, a pesar del paso del tiempo, el encanto de los relatos clásicos. Dejáos emocionar por los cuentos de toda lavida, por la magia contagiosa de un universo imaginario que no deja indiferente a ningún lector. ...

Varis

Varis

Entre los relatos de esta antología podemos encontrar historias ejemplarizantes, pesadillas, la ratificación de lo inverosímil o el temor ancestral a las criaturas del bosque. ...

Varis

Fidel adaptació dels principals episodis que, al llarg dels segles, han donat cos a la llegenda del rei Artús i els seus cavallers de la Taula Rodona. Artús mateix, Ginebra, Galahad, Merlí, Lancelot, Viviana o Perceval seran els protagonistes d'una saga en què tots els personatges tenen com a objectiu comú la recerca del Sant Graal. ...

Varis

Varis

Dos llibres amb pestanyes retallades en forma d'animals i de vehicles perquè els més menuts els descobreixin a cada pà gina mentre els diem els seus noms. Colors vius, formes senzilles i textures per tocar que atrauran i distrauran els petits. ...