Catalan Cuisine

Fraga Blanco,Isabel

Cocinando en casa reúne las mejores recetas de una de las gastroblogueras más destacadas: Isabel Fraga Blanco, más conocida como Fabrisa. Aunque muchas de las recetas del libro tienen un marcado sabor gallego, la autora sabe combinar lo mejor de la cocina tradicional con la actual, y sus orígenes con la experiencia de sus numerosos viajes. Las recetas se explican paso a paso y,...

Susaeta, Equipo

Este libro ofrece una cuidada y completa selección de los platos que han convertido la cocina gallega en un referente dentro y fuera de nuestro país.Los amantes del buen comer disfrutarán de un recetario sencillo y variado, fruto de siglos de sabiduría popular y buen hacer gastronómico. ...

Juanes, Santiago

Susaeta, Euipo

La comunidad de Aragón goza de una cocina auténtica, basada en productos sencillos de la tierra. Cuenta también esta cocina con una serie de tesoros culinarios que no poseen otras gastronomías: una amplia oferta de frutas y hortalizas, el aromático azafrán, excelentes aceites de oliva y la muy apreciada trufa negra, entre muchos otros. Este libro ofrece al lector un recorrido g...

Diaz Yubero, Ismael

Este libro ofrece al lector una selección de recetas de cocina aragonesa, fruto de siglos de sabiduría popular. Lo mejor de ella con una explicación detallada de los ingredientes y unas instrucciones paso a paso, claras y precisas, para su fácil elaboración. Más de cien recetas originales, baratas y sencillas. ...

Pomés Leiz, Juliet

Després de l'èxit del Calendari de les verdures, publicat durant quatre anys seguits, Juliet Pomés Leiz presenta per a l'any 2023 el Calendari Un any de fruita a casa.Aquesta vegada deixa de banda l'estil de dibuix inspirat en les il·lustracions enciclopèdiques, adequat als receptaris de Karin Leiz, dels quals procedeixen els dibuixos de verdures, per a esplaiar-se amb els col...

Pomés Leiz, Juliet

Juliet Pomés Leiz es nascuda a Barcelona i la seva vida gira al voltant de la taula. Aquest és el lloc de les seves activitats preferides: dibuixar, crear i gaudir de menjars i begudes en bona i. No és d'estranyar que quan Zahorí li va proposar il·lustrar aquest llibre d'aliments de l?Institut de la Cuina Catalana, no va dubtar ni un moment. Estava encantada de tornar a visitar...

Pomes Leiz, Juliet

Pomes Leiz, Juliet

¿Quién no recuerda como algo muy especial las noches pasadas durante la infancia en casa de un amigo? Simón está muy ilusionado: por primera vez dormirá en casa de Oliver, su mejor amigo. Y podrá jugar con sus gatos Bart y Lisa, ver los peces de colores y compartir habitación con su amigo y con Daniel, el hermano mayor al que tanto admira. Pero, cuando cae la noche, el encanto ...

Pomes Leiz, Juliet

es una colección de libros ilustrados destinada a niños de 2 a 6 años, aunque también los adultos podrán disfrutarlos... Los diferentes títulos muestran los primeros pasos en la vida de un niño y su gradual descubrimiento del mundo: su relación con los seres más queridos, la importancia de la familia (sea cual sea la forma que adopte), los primeros amigos, el comienzo de una vi...

Pomes Leiz, Juliet

El protagonista, un niño de entre 3 y 4 años, es el único hijo de un matrimonio separado. En torno a este hecho girará su día a día, pero además: la madre trabaja, el padre tiene novia y posiblemente tengan un hijo juntos, el mejor amigo de la madre es homosexual, la hermana de la madre adopta una niña china, en casa tienen asistenta (probablemente inmigrante), la madre sale de...