Cerveza. (Atlas Ilustrado). (Ref. 851-148)

Lorusso, Andrea

Un libro innovador que revoluciona el mundo de los cócteles aplicando la última tecnología en perfumería. Este libro traza un puente entre dos mundos aparentemente distantes, pero en realidad afines: la perfumería y la coctelería. Con un enfoque innovador e inédito hasta el momento, plantea un nuevo concepto para la utilización de botánicos en el campo de la mixología, aplicand...

Pedro Ballesteros Torres

Un libro novedoso que rompe con el mito tradicional y aceptado del terroir, en el que el autor propone una mirada nueva y provocadora: el vino no lo hacen los suelos, lo hacen las personas, los diferentes terruños que definen realmente a los vinos.Durante décadas nos han contado que los grandes vinos nacen del terroir: del suelo, del clima, de la tradición. Pedro Ballesteros MW...

Caribassa, François

Una crítica tan impecable como bien argumentada al mundo de la cata de vinos, y que generará cierta polémica.«La transformación gradual de la cata de vino es una verdadera alienación. Donde antes había una relación libre con el cuerpo y el mundo, donde la comida se encontraba con la embriaguez y las comidas compartidas, hoy solo reina la restricción.» François Caribassa cuestio...

Hoffmann, James

Los consumidores de café lo tienen más fácil que nunca, sobre todo si entienden el origen y las cualidades del producto que beben. El lugar de cultivo, cómo se cosecha y tuesta o el agua que se emplea para elaborarlo son solo algunos de los elementos que influyen en el sabor de esta bebida. El experto en café James Hoffmann analiza estos y otros factores: explora las diferente...

Broom, Dave

* Un recorrido exhaustivo e ilustrado a través de la historia, los procesos, las destilerías y las expresiones de los whiskies del mundo. Información sobre los principales países y regiones productores de whisky del mundo, con los mejores exponentes de una gama de estilos cada vez más diversa y fascinante, con textos y notas de cata totalmente actualizados. Un mapa en el que u...

Monti,Francois

Un recorrido apasionante por más de un siglo de coctelería en Madrid. Desde la elegancia de Chicote en los años veinte hasta la explosión creativa de las barras actuales, este libro destila la historia, los sabores y las leyendas que han hecho de la capital un referente imprescindible del buen beber. Promovido por la Academia Madrileña de Gastronomía, con textos de François Mon...

Vv.aa

Este libro, al igual que el resto de manuales imprescindibles de Anaya Multimedia, es una obra didáctica que aborda los aspectos relacionados con el desarrollo de soluciones de inteligencia artificial, ya sea como un apoyo al aprendizaje personal de personas interesadas en este campo, o como guía de estudio en cursos formativos de inteligencia artificial.El texto está organizad...

Vv.aa

Conoce más de 200 minifiguras del mundo LEGO Harry Potter, ¡incluida una nueva minifigura exclusiva para añadir a tu colección! Ya sean magos, muggles, amigos o enemigos, descubre todos los estudiantes y profesores de Hogwarts, así como criaturas y otros personajes. Conoce a los amigos de Harry, Ron, Hermione y Ginny los profesores de Hogwarts, incluidos Dumbledore, Snape, McGo...

Vv.aa

El verbo to have lo podemos traducir principalmente por tener y haber, aunque también puede significar tomar. También funciona como auxiliar del inglés para formar tiempos compuestos, de ahí que sea vital tener un alto manejo del mismo. Este libro, está incluido en una colección de los 8 verbos clave del inglés de Vaughan. Estos son los contenidos que se trabajarán en el sigui...

Vv.aa

Este libro muestra el trabajo de ilustradoras científicas botánicas desde el siglo XVII hasta la actualidad y pone en valor la implicación de estas mujeres en la difusión de la biología a través de sus obras, realizadas con diferentes técnicas como dibujos, grabados, fotografías, pinturas y libros. Contenido, historia, sociología, cultura, técnica y estética se aúnan en estas p...

Vv.aa

* Los animales fascinan y emocionan. Su biodiversidad y sus innumerables formas de manifestarse los convierten en uno de los motivos más populares en el arte. * Este cuaderno de ejercicios muestra, paso a paso, de una manera didáctica, lúdica, aunque probada, cómo dibujar animales, sus rasgos y su forma, así como los encuentros con ellos. * Repleto de ejercicios prácticos para...

Vv.aa

Un bonito diario ilustrado e interactivo para que el lector llene sus días de alegría y explore su mundo interior. Este diario creativo está repleto de frases empoderadoras, mantras, ejercicios prácticos y consejos que te animarán a reflexionar sobre lo que te hace feliz y te inspirarán a sacar partido a tu felicidad de manera consciente. Desarrolla hábitos saludables para po...