Cocina de los Colores, la
Un Viaje por la Amistad y la Comida
Aa.vv.
Este es el libro de cocina más divertido y sorprendente que vas a leer en mucho tiempo. Tres amigos, un cocinero y dos escritores de gastronomía, a cada cual más insensato, se enfrascan en la comprobación de una teoría loca: puedes co- cinar simplemente mezclando ingredientes del mismo color y, si el plato resul- tante mantiene ese color original (rojo, amarillo), estará rico i...
Sinopsis
Este es el libro de cocina más divertido y sorprendente que vas a leer en mucho tiempo. Tres amigos, un cocinero y dos escritores de gastronomía, a cada cual más insensato, se enfrascan en la comprobación de una teoría loca: puedes co- cinar simplemente mezclando ingredientes del mismo color y, si el plato resul- tante mantiene ese color original (rojo, amarillo), estará rico indiscutiblemente. Químicamente, la teoría es imposible pero al hacer las pruebasà ¡funciona! ¿Por qué? Pues porque detrás de la cocina, del color y del sabor se encuentran suce- sivas mentiras, que estos tres aventureros van desvelando conforme avanzan en su exploración cromática y también en su amistad. Porque, al final, cocinar se reduce a compartir el alimento y, con él, lo mejor de la vida: la risa. Bienvenido a La cocina de los colores, que, seguro, cambiará tu concepción de la comida.
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