Cocina Española

Xerigots

Receptes irresistibles, consells i tots els secrets del nou protagonista de la cuina catalana. Durant els darrers anys, el formatge ha deixat de ser un gran desconegut a Catalunya. Cada cop en sabem més, en tastem més i valorem més la feina dels formatgers artesans. Han aparegut noves formatgeries, botigues i restaurants que han contribuït a fer créixer una autèntica cultura d...

Álvarez Acal, Berta

Un recorrido gastronómico, social y cultural por una de las décadas más emocionantes de la historia de España: la Transición. La sociedad española encara la década de los sesenta deseosa de cambios y novedades: introducción del jamón de York y la margarina del Nesquik frente al Cola-Cao popularización de la olla exprés desembarco del pan Bimbo y de los envases Tupperware naci...

G. De Jaime, Maria

María G. de Jaime reúne recetas especiales, de esas que siempre funcionan y que invitan a sentarse alrededor de la mesa sin prisas. Muchas nacen en su propia cocina, otras vienen de su madre, de su suegra o de amigas que comparten lo que mejor saben hacer. En este libro encontrarás platos sencillos y perfectos para cuando alguien llama y se presenta sin avisar, y que convierten...

Moursellas, Vikki

Aprende a preparar las deliciosas recetas de las tabernas griegas Opa¡ es una exclamación que expresa muchos sentimientos, desde alegría hasta emoción, desde celebración hasta sorpresa. Para las autoras de este libro es la expresión que captura mejor la esencia de la rica cultura gastronómica griega. Incluye recetas de todos los platos clásicos que conoces y adoras, desde cord...

Aa.vv.

Experimenta en tu cocina las mil posibilidades del arroz. El arroz es un cereal sencillo, pero tiene sus secretos. Para que quede perfecto, hay que disponer de un buen caldo, tenemos que preparar un sofrito sabroso pero no demasiado graso. Y medir bien los condimentos, además de controlar la cocción y, por supuesto, escoger la variedad idónea de arroz. Si sigues las instruccion...

Graves, Tomas

Amb la joie de vivre que el caracteritza i un sentit de l'humor d'allò més illenc, Tomás Graves pren el pa amb oli com a punt de partida d'un viatge que ens durà per la costa mediterrània i la seva manera de celebrar la vida a través del menjar. Història, tradició i festa són els ingredients principals d'un llibre amb el qual aprendrem els orígens d'aquesta menja mil·lenària i ...

Varios Autores

De los filósofos del período fundacional del estoicismo, solo nos han llegado fragmentos. Sobre todo, de Zenón de Citio y sus discípulos más próximos: Cleantes, Aristón, Hérilo, Dionisio, Perseo y Esfero. Sin embargo, siguen resultando textos extremadamente interesantes, pues reflejan a la perfección las líneas maestras de un sistema filosófico que no solo tuvo una notable repe...

Varios Autores

Nirvana se convirtió en el gran emblema del grunge y su cantante y compositor, Kurt Cobain, en un icono cultural, cuyas canciones marcaron la memoria de toda una generación. A partir de numerosas entrevistas con integrantes del grupo y con testigos directos de su trayectoria artística, esta biografía ilustrada reconstruye el singular viaje de la banda desde sus orígenes en Seat...

Varios Autores

Conviértete en el mejor ojeador del fútbol con más de 50 juegos y misterios para poner a prueba tu ingenio. En este libro tienes una misión: encontrar al ladrón de la copa más importante del mundo del fútbol. Para ello, tendrás que demostrar que eres un crack del balón y resolver los enigmas, juegos y actividades que encontrarás en estas páginas. Analiza las estadísticas de los...

Varios Autores

¡El libro de enigmas para auténticos detectives! Regresan Fanny Holmes y Tommy Watson con nuevos casos sin resolver. Fanny Holmes y Tommy Watson son expertos detectives y amigos inseparables. ¡Únete a ellos y ayúdalos a resolver estos 101 casos extraordinarios! Relaciona pistas, descifra jeroglíficos y soluciona los misterios más divertidos para convertirte en todo un detective...

Varios Autores

¡Siempre hay algo más por lo que adentrarse en el abismo de angustia que te aguarda!¿Quién va a guiarte a través de esta sensiblera panoplia de maliciosa mezcolanza sino tu viejo amigo el Tío Creepy? Enemigos extraterrestres, merodeadores mecánicos e incluso bellacos bestiales pueden llevarteal borde de la desesperación. El Tío Creepy, tu carcajeante camarada favorito, ha aunad...

Varios Autores

Sigue esta serie LEYENDAS.Ciento treinta y tres años después del enfrentamiento de Luke Skywalker contra el Emperador y Darth Vader, la Alianza Galáctica está finalmente preparada para enfrentarse al Imperio Sith. ¡El plan de batalla está listo! Cade Skywalker está de vuelta a la acción, liderando una venganza personal contra los Sith, ¡y al borde de tener que aceptar el legad...