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Cocina Española

Cocina Española

El Gran Libro del Gourmet

Varios Autores

Ahora que en nuestra mesa ya puede haber platos procedentes de casi todos los rincones del mundo, ¿a quién no le apetece disfrutar con una comida de las de siempre? Sopas, hervidos, guisos, arroces, pescado rebozado, legumbres, conservas tradicionales, dulces caseros... Los habíamos relegado a un lugar donde nunca debieron estar, y en este libro le ayudamos a rescatar y dar nue...

Editorial:
Susaeta
Año de edición:
2005
Materia:
Cocina regional
ISBN:
978-84-305-4920-7
Páginas:
248
Encuadernación:
Normal tapa dura (libros)
9,95 €
IVA incluído
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Sinopsis

Ahora que en nuestra mesa ya puede haber platos procedentes de casi todos los rincones del mundo, ¿a quién no le apetece disfrutar con una comida de las de siempre? Sopas, hervidos, guisos, arroces, pescado rebozado, legumbres, conservas tradicionales, dulces caseros... Los habíamos relegado a un lugar donde nunca debieron estar, y en este libro le ayudamos a rescatar y dar nueva vida de manera sencilla a las recetas de cocina española de todos los días.

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