Cocina Kosher

Banyai, Bunny

80 recetas de albóndigas de todo el mundo y sus historias, en una gran celebración de la alegría universal que provoca este plato tan querido, con recetas diversas y complejas. A todo el mundo le gustan las albóndigas, ¿verdad? A la escritora y autoproclamada amante de las albóndigas Bunny Banyai le apasionan, por eso en este libro te llevará de la mano en un viaje alrededor de...

Aa.vv.

Cuando estés en Nápoles, ¡come pizza! Además de ser la cuna del plato más popular del mundo, Nápoles es una ciudad colorida y vanguardista que vive por y para la comida. Pizza Napoli no es solamente un libro de cocina que cuenta historias divertidas y enseña rincones napolitanos reservados a unos pocos: es también una ventana a una ciudad que reclama su merecido reconocimiento...

Alissa Timoshkina

La cocina de Europa del Este rebosa recetas originales de las comunidades autóctonas de la región, al tiempo que refleja la influencia de los países vecinos: desde crujientes ensaladas y coloridos dips y untables, hasta sopas y guisos profundamente reconfortantes, una variedad de empanadillas y pasteles, y todo un universo de encurtidos y fermentados. Centrándose en las cinco h...

Millie Tsukagoshi Lagares

Umai nos lleva de la mano a la comodidad y la serenidad de Japón, y allí celebra al tiempo que explora una cultura profundamente arraigada en la comida. Con más de 80 deliciosos platos que evocan la rica tradición culinaria del país, este libro incluye almuerzos fáciles de preparar, platos ideales para comer en familia y clásicos concebidos para compartir, así como postres senc...

Kie, Laura

Déjate seducir por los sabores de Japón, donde cada bocado es un festín Japón no solo es sinónimo de sushi y alta cocina: es también el reino de la street food. En festivales tradicionales (matsuri) o en los rincones más animados de las grandes ciudades, los yatai -puestos ambulantes rebosantes de vida- despliegan un universo de sabores irresistibles. Takoyaki, ramen, okonomiya...

Zhang, Margot

¡Un libro completamente ilustrado para saberlo todo sobre la cocina china!Después de La cocina japonesa ilustrada y La cocina coreana ilustrada, este nuevo título de la colección nos invita a viajar a China a través de sus sabores, sus mercados y sus tradiciones. La cocina china ilustrada es mucho más que un recetario, es una puerta a una cultura en la que la comida forma parte...

Uriel, Roberto

Hace millones de años unas increíbles criaturas dominaron el planeta: los dinosaurios. Unos eran inmensos como casas, otros, pequeños como lagartijas. Unos eran feroces carniceros, otros, pacíficos herbívoros. Con este libro, explorarás el mundo de los dinosaurios a lo largo de 250 preguntas y respuestas, y descubrirás los secretos de algunos de estos animales prehistóricos: cu...

Uriel, Roberto

Bajo la superficie del océano, donde las olas bailan con el viento y el sol dibuja destellos de luz, existe un mundo de maravillas que espera ser explorado. Este no es un lugar común, es el hogar de las criaturas más asombrosas que jamás hayas imaginado. Con este libro te sumergirás en las profundidades azules para conocer, a lo largo de 250 preguntas y respuestas, a los animal...

Uriel, Roberto

¡Hoy es un día muy especial para una persona maravillosa que tiene recuerdos geniales e importantes secretos que necesita guardar a buen recaudo! Este diario secreto está pensado para ti. Utiliza el bolígrafo de tinta invisible para que tus sentimientos, emociones y secretos sean solo tuyos, y aprovecha para desplegar tus dotes artísticas y tu gran creati vidad. ...

Uriel, Roberto

¡Hoy es un día muy especial para una persona maravillosa que tiene recuerdos geniales e importantes secretos que necesita guardar a buen recaudo! Este diario secreto está pensado para ti. ¡Utiliza el bolígrafo de tinta invisible para que tus sentimientos, emociones y secretos sean solo tuyos! ...

Uriel, Roberto

El manga es el equivalente japonés de las ilustraciones que se pueden ver en los cómics norteamericanos o en los tebeos españoles. El chibi es uno de sus estilos y se caracteriza por sus personajes cabezones de ojos grandes, brillantes y expresivos y con aspecto tierno e infantil. Con este libro, descubrirás todos los secretos que encierra este estilo de ilustración y aprenderá...

Uriel, Roberto

El manga es el equivalente japonés de las ilustraciones que se pueden ver en los cómics norteamericanos o en los tebeos españoles. Los populares estilos shonen y shojo, dedicados a chicos y chicas según su temática, se caracterizan por su dibujo más estilizado, definido y detallado. Con este libro, descubrirás todos los secretos que encierra este estilo de ilustración y aprende...