Cocina, Tecnicas Recetas

Stewart, Martha

El gran libro de una de las cocineras de mayor trayectoria y reconocimiento de todo el mundo, cuyo biopic se acaba de estrenar en Netflix. La gran Martha Stewart celebra su libro número 100 con una colección muy personal de sus 100 recetas más esenciales y personales, y los recuerdos que hay tras ellas. ¡Sus favoritas y las más deliciosas! Las fans de Martha Stewart estamos de...

Guibert, David

UTENSILIOS, RECETAS Y TRUCOS PARA LLEVAR TUS PLATOS AL SIGUIENTE NIVEL: APRENDE COCINA DESDE CERO SIN SALIR DE CASAEscrito por un chef que empezó fregando platos, este libro va un paso más allá y está pensado para cualquiera que alguna vez haya sentido que seguir una receta no es lo mismo que saber cocinar. Lleno de anécdotas reales y consejos prácticos, el autor comparte aquí ...

Aa.vv.

Este libro traza un retrato gastronómico de Jerez de la Frontera a través de su cocina cotidiana y de su vínculo inseparable con el vino. No es un simple recetario: es una manera de contar cómo se come y cómo se vive aquí, entre fogones domésticos, barras bulliciosas, ventas de carretera, viñas y tabancos, lugares donde el vino no acompaña, sino que marca el ritmo. Sus páginas...

Chadora, Pink

¡Hola, bonitura! Prepárate, porque ha llegado el momento de encender los fogones. Si pensabas que el drag solo vive entre focos y lentejuelas, Pink Chadora llega para recordarte que el verdadero espectáculo empieza en tu cocina.En este libro, Pink Chadora, la artista que conquistó a todos en su paso por Drag Race España, reúne los platos que han marcado su historia: los de su c...

Nosrat, Samin

SAMIN NOSRAT, AUTORA DEL BESTSELLER INTERNACIONAL SAL, GRASA, ÁCIDO, CALOR Y UNA DE LAS CHEFS Y MAESTRAS DE COCINA MÁS QUERIDAS DEL MUNDO, NOS PRESENTA SU ESPERADO NUEVO LIBRO: COSAS RICAS Con la generosidad y el espíritu que la han hecho merecedora del cariño de millones de fans, Samin Nosrat recopila en este libro muchas de las recetas de su vida. ¿Cómo puede un plato expres...

Alfaro Vidorreta, Angelita

El recetario definitivo de Angelita Alfaro de cocina tradicional, con 1.001 platos de todo tipo, tan saludables como deliciosos.El nuevo libro de cocina de Angelita Alfaro con 1.001 recetas cargadas de tradición y de experiencia entre fogones, en un compendio definitivo de sus platos, que ha ido desarrollando a lo largo de toda una vida apasionada por la cocina. Aquí encontrare...

Dorling Kindersley Limited

La guía que te descubre lo mejor de Buenos Aires. Tanto para un viaje de lujo como de presupuesto limitado, esta guía visual describe los lugares de mayor interés de Buenos aires y será tu mejor compañera de viaje. (¡Y cabe en un bolsillo!) * Las mejores sugerencias sobre visitas, itinerarios, museos, tiendas, espectáculos, restaurantes, hoteles... * Curiosidades: la fundación...

Dorling Kindersley Limited

La guía que te descubre lo mejor de Amsterdam. Tanto para un viaje de lujo como de presupuesto limitado, esta guía visual describe los lugares de mayor interés de Amsterdam y será tu mejor compañera de viaje. (¡Y cabe en un bolsillo!) * Las mejores sugerencias sobre itinerarios, visitas, paseos, museos, tiendas, restaurantes, hoteles... * Curiosidades: los tipos de cafés de la...

Dorling Kindersley Limited

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Un pato cuenta en primera persona al lector su nacimiento y su proceso de crecimiento. A partir de una fotografía central y otras fotos de detalle, asistimos a la aventura de la vida, al aprendizaje del vuelo, a la búsqueda de comida y a los peligros que le acechan. La sencillez de los textos fundamentales se complementa con otros que plantean preguntas al lector y pequeñas ané...