Cocina Tradicional Vasca

G. De Jaime, Maria

María G. de Jaime reúne recetas especiales, de esas que siempre funcionan y que invitan a sentarse alrededor de la mesa sin prisas. Muchas nacen en su propia cocina, otras vienen de su madre, de su suegra o de amigas que comparten lo que mejor saben hacer. En este libro encontrarás platos sencillos y perfectos para cuando alguien llama y se presenta sin avisar, y que convierten...

Graves, Tomas

Amb la joie de vivre que el caracteritza i un sentit de l'humor d'allò més illenc, Tomás Graves pren el pa amb oli com a punt de partida d'un viatge que ens durà per la costa mediterrània i la seva manera de celebrar la vida a través del menjar. Història, tradició i festa són els ingredients principals d'un llibre amb el qual aprendrem els orígens d'aquesta menja mil·lenària i ...

Aa.vv.

Experimenta en tu cocina las mil posibilidades del arroz. El arroz es un cereal sencillo, pero tiene sus secretos. Para que quede perfecto, hay que disponer de un buen caldo, tenemos que preparar un sofrito sabroso pero no demasiado graso. Y medir bien los condimentos, además de controlar la cocción y, por supuesto, escoger la variedad idónea de arroz. Si sigues las instruccion...

Moursellas, Vikki

Aprende a preparar las deliciosas recetas de las tabernas griegas Opa¡ es una exclamación que expresa muchos sentimientos, desde alegría hasta emoción, desde celebración hasta sorpresa. Para las autoras de este libro es la expresión que captura mejor la esencia de la rica cultura gastronómica griega. Incluye recetas de todos los platos clásicos que conoces y adoras, desde cord...

Hortelano, Marta

Entre panes, una manera de entender el almuerzo «a la valenciana». Antes del brunch ya existía el esmorzaret. A diario, entre las nueve y las doce de la mañana, restaurantes de toda la Comunitat Valenciana llenan sus vitrinas de embutidos, guisos, tortillas y frituras, que llegarán a la mesa en forma de bocadillos. Ahí espera un ritual compuesto por un aperitivo a base de encur...

Escriba Calopa, Maite

Hi ha restaurants que et fan gaudir dun àpat, i daltres que et canvien la manera dentendre la gastronomia. Aquest llibre és un viatge pels llocs que ens han marcat, aquells on la cuina té ànima, on el producte és autèntic i on la passió es nota a cada detall. Som la Maite i el Toni, els creadors de @TopCatalanRestaurants, el compte dInstagram que sha convertit en referència per...

Aavv

Una mirada en profundidad a la belleza, el misterio y la tradición del tatuaje japonés. Una lectura deliciosa y una obra digna de ser admirada por cualquier japonófilo. Si estás pensando en hacerte un tatuaje japonés y quieres saber más sobre esta expresión artística de raigambre histórica, ¡no busques más! Este libro sigue los pasos de la historia del tatuaje japonés, situando...

Aavv

Hoy los conflictos sociales atraviesan nuevos escenarios en los que se abren paso las guerras culturales globales. La colisión y el conflicto se han normalizado. Las ideas de consenso, acuerdo o compromiso se han visto desplazadas por la polarización y la beligerancia. No es una lucha, como en otras épocas, que se libre entre clases sociales, sino entre formas de vida y valores...

Aavv

Hazte con un nuevo título de la superxitosa serie Dibujos para colorear, ¡qué misterio! Esta vez, ¡duelo entre héroes y villanos Disney! Nuevo libro de coloring para los amantes de la arteterapia y de Disney que se suma a la lista de títulos de la exitosa serie Dibujos para colorear, ¡qué misterio! Sus cuidadas ilustraciones la han convertido en una colección que agota ejemplar...

Aavv

Una nueva colección con la que niños y niñas de hasta 3 años podrán disfrutar de la lectura dentro y fuera del agua acompañados de los seres más mágicos del mundo. Conoce a la unicornia Lita. Vive en el valle encantado y disfruta todos los días con sus amigos y amigas mientras vuela por los aires. ¿Quieres acompañarla y conocer al resto de criaturas maravillosas que viven en el...

Aavv

Erik, Allegra, Nil y Ras han viajado a Benidorm para vivir una experiencia única en el festival de música. No se conocen de nada, sus motivos son distintos y quizá, en otras circunstancias, sus vidas nunca se hubieran cruzado. Pero la noche antes de la final sus caminos se encuentran. Una huida, una explosión, una pistola, y cuatro jóvenes que se unen en una peculiar banda para...

Aavv

El amor por la lectura es el protagonista absoluto de esta antología. Los relatos que la componen están dirigidos a los amantes de los libros y las librerías, a quienes adoran el olor del papel. En estas páginas encontraremos grandes firmas, como Virginia Woolf, Stefan Zweig o Katherine Mansfield y descubriremos otras como Zona Gale y Charles Chesnutt que nos regalan historias...