Cocina Tradicional Vasca

Xerigots

Receptes irresistibles, consells i tots els secrets del nou protagonista de la cuina catalana. Durant els darrers anys, el formatge ha deixat de ser un gran desconegut a Catalunya. Cada cop en sabem més, en tastem més i valorem més la feina dels formatgers artesans. Han aparegut noves formatgeries, botigues i restaurants que han contribuït a fer créixer una autèntica cultura d...

Álvarez Acal, Berta

Un recorrido gastronómico, social y cultural por una de las décadas más emocionantes de la historia de España: la Transición. La sociedad española encara la década de los sesenta deseosa de cambios y novedades: introducción del jamón de York y la margarina del Nesquik frente al Cola-Cao popularización de la olla exprés desembarco del pan Bimbo y de los envases Tupperware naci...

G. De Jaime, Maria

María G. de Jaime reúne recetas especiales, de esas que siempre funcionan y que invitan a sentarse alrededor de la mesa sin prisas. Muchas nacen en su propia cocina, otras vienen de su madre, de su suegra o de amigas que comparten lo que mejor saben hacer. En este libro encontrarás platos sencillos y perfectos para cuando alguien llama y se presenta sin avisar, y que convierten...

Moursellas, Vikki

Aprende a preparar las deliciosas recetas de las tabernas griegas Opa¡ es una exclamación que expresa muchos sentimientos, desde alegría hasta emoción, desde celebración hasta sorpresa. Para las autoras de este libro es la expresión que captura mejor la esencia de la rica cultura gastronómica griega. Incluye recetas de todos los platos clásicos que conoces y adoras, desde cord...

Aa.vv.

Experimenta en tu cocina las mil posibilidades del arroz. El arroz es un cereal sencillo, pero tiene sus secretos. Para que quede perfecto, hay que disponer de un buen caldo, tenemos que preparar un sofrito sabroso pero no demasiado graso. Y medir bien los condimentos, además de controlar la cocción y, por supuesto, escoger la variedad idónea de arroz. Si sigues las instruccion...

Graves, Tomas

Amb la joie de vivre que el caracteritza i un sentit de l'humor d'allò més illenc, Tomás Graves pren el pa amb oli com a punt de partida d'un viatge que ens durà per la costa mediterrània i la seva manera de celebrar la vida a través del menjar. Història, tradició i festa són els ingredients principals d'un llibre amb el qual aprendrem els orígens d'aquesta menja mil·lenària i ...

Aavv

Una mirada en profundidad a la belleza, el misterio y la tradición del tatuaje japonés. Una lectura deliciosa y una obra digna de ser admirada por cualquier japonófilo. Si estás pensando en hacerte un tatuaje japonés y quieres saber más sobre esta expresión artística de raigambre histórica, ¡no busques más! Este libro sigue los pasos de la historia del tatuaje japonés, situando...

Aavv

Hazte con un nuevo título de la superxitosa serie Dibujos para colorear, ¡qué misterio! Esta vez, ¡duelo entre héroes y villanos Disney! Nuevo libro de coloring para los amantes de la arteterapia y de Disney que se suma a la lista de títulos de la exitosa serie Dibujos para colorear, ¡qué misterio! Sus cuidadas ilustraciones la han convertido en una colección que agota ejemplar...

Aavv

Una nueva colección con la que niños y niñas de hasta 3 años podrán disfrutar de la lectura dentro y fuera del agua acompañados de los seres más mágicos del mundo. Conoce a la unicornia Lita. Vive en el valle encantado y disfruta todos los días con sus amigos y amigas mientras vuela por los aires. ¿Quieres acompañarla y conocer al resto de criaturas maravillosas que viven en el...

Aavv

Una nueva colección con la que niños y niñas de hasta 3 años podrán disfrutar de la lectura dentro y fuera del agua acompañados de los seres más mágicos del mundo. Selena la sirena disfruta todos los días con sus amigos y amigas jugando en el fondo del mar. ¿Quieres acompañarla y conocer al resto de criaturas maravillosas que viven bajo el mar? La diversión no para ni en la bañ...

Aavv

Erik, Allegra, Nil y Ras han viajado a Benidorm para vivir una experiencia única en el festival de música. No se conocen de nada, sus motivos son distintos y quizá, en otras circunstancias, sus vidas nunca se hubieran cruzado. Pero la noche antes de la final sus caminos se encuentran. Una huida, una explosión, una pistola, y cuatro jóvenes que se unen en una peculiar banda para...

Aavv

El amor por la lectura es el protagonista absoluto de esta antología. Los relatos que la componen están dirigidos a los amantes de los libros y las librerías, a quienes adoran el olor del papel. En estas páginas encontraremos grandes firmas, como Virginia Woolf, Stefan Zweig o Katherine Mansfield y descubriremos otras como Zona Gale y Charles Chesnutt que nos regalan historias...