Cocina Tradicional Vegetariana

Luis Aduriz, Andoni

Las reflexiones gastronómicas de uno de los chefs más intelectuales y creativos.Si existe un sexto sabor, es el de las historias. Este libro no es un recetario, sino un conjunto de relatos íntimo y audaz sobre cómo Andoni Luis Aduriz entiende la cocina: un espacio donde la creatividad es el mejor ingrediente para inspirar, sorprender y provocar. Desde Mugaritz, uno de los resta...

Perez Espin, Maria

DESCUBRE CÓMO LA ALIMENTACIÓN ANTIINFLAMATORIA PUEDE TRANSFORMAR TU BIENESTAR SIN RENUNCIAR AL PLACER DE COMER RICO Y FÁCIL CADA DÍA. María Pérez Espín te trae sus mejores 80 recetas rápidas, fáciles y deliciosas que reducen la inflamación y te harán disfrutar de la cocina saludable día a día. Desayunos energéticos, comidas y cenas equilibradas, snacks saludables y postres sin...

Keto, Raquel

Corta con el azúcar. ¡No con el sabor!Cocinar sin azúcar y sin gluten, hace no tanto, parecía algo reservado a unos pocos. Se asociaba a recetas complicadas, ingredientes difíciles de encontrar o resultados que poco tenían que ver con los postres que todos recordamos. Pero el tiempo, la curiosidad y las ganas de cuidarnos han hecho que esa visión cambie. Hoy tenemos a nuestro a...

Guitián, Jorge

Una oportunidad para pensar la comida más allá del platoEn este ensayo, Jorge Guitián despliega una mirada crítica y sugerente sobre el mundo de la gastronomía contemporánea. Desde su experiencia como observador atento del oficio gastronómico no solo de los sabores sino también de sus significados reflexiona sobre cómo la cocina se ha convertido en un potente espejo de las tran...

Garrido Roma, Nuria

El ritmo frenético, el trabajo, los niños, el deporte, las obligaciones, hacen que la cocina se convierta muchas veces en un problema más que en un disfrute. Queremos comer sano, variado, sin gastar una fortuna ni muchas horas en la cocina, pero la realidad es que improvisamos, repetimos platos y terminamos cayendo en opciones rápidas que no siempre nos hacen Cocina sin estrés ...

Sanchez Romera, Miguel

La relación entre el placer y la mente, cómo influye en esto la comida y cómo se estructuran las percepciones sensoriales en la gastronomia.Adéntrate por un recorrido singular y sin precedentes por los territorios donde la ciencia del cerebro y el arte culinario se encuentran. A través de una mirada que une la neurociencia y la gastronomía, Miguel Sánchez Romera médico neurólog...

Aa.vv.

En una isla perdida en mitad del Pacífico, una chica decidida descubre que su destino no es solo cuidar de su pueblo, sino también escuchar la llamada del océano. Cuando una antigua oscuridad amenaza con devorarlo todo, se embarca en un viaje lleno de dioses, monstruos y leyendas para devolver el corazón a la madre de todas las islas. En el camino encontrará a un semidiós bast...

Aa.vv.

Un devocional diario práctico que acompañará a las mujeres que buscan obtener sabiduría a medida que se acercan a Dios. Este libro de devocionales para meditar en la Palabra de Dios ayudará y motivará a las lectoras a enfocar su devoción en Dios y Su palabra. Con un devocional para cada día del año, las lectoras profundizarán en su relación con Dios y podrán aplicar el conocimi...

Aa.vv.

El webtoon sensación en Corea ahora en un PACK de 3 librosUna calígrafa busca escribir su propio destino en una corte donde la libertad es el mayor de los peligros.La manga roja 1 Deokim se convierte en la calígrafa más prestigiosa de la corte de los reyes de Joseon.La manga roja 2La joven calígrafa se acerca al príncipe, a pesar de su desconfianza, y alimenta sus celos.La mang...

Aa.vv.

Descubre 100 dibujos misteriosos inéditos en este nuevo tomo de Grandes Clásicos. Desde Frozen a Encanto, pasando por Enredados, Los aristogatos, 101 dálmatas o incluso La Bella y la Bestia, todos tus héroes favoritos de Disney y Pixar te esperan en estas páginas. Sigue los códigos de color y rellena las casillas para dejar que cada escena se revele poco a poco ante tus ojos. ...

Aa.vv.

Descubre 60 dibujos misteriosos inspirados en el universo de Vaiana y sumérgete en las aventuras de las dos películas. De Maui a Sina, pasando por Pua, Heihei y, por supuesto, Vaiana, todos los personajes imprescindibles te esperan en estas páginas. Colorea las casillas siguiendo los códigos de color y ve cómo, poco a poco, aparecen escenas llenas de magia en las playas de Mot...

Aa.vv.

Del revés, Los Increíbles, Up? Las obras maestras de Pixar nos hacen soñar y viajar junto a personajes inolvidables. En este libro de colorear encontrarás 100 dibujos misteriosos dedicados a tus héroes favoritos de Pixar, para que los redescubras de una forma creativa y relajante. Descubre a Buzz Lightyear, a Coco, a Bolt, a Boo y a Sulley, entre muchos otros, en escenas llena...