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Cómo Funciona la Alimentación

Cómo Funciona la Alimentación

Guía Gráfica de la Nutrición

Varios Autores,

Una guía visual fácil de entender sobre la alimentación y la nutrición. Conoce los conceptos clave sobre los alimentos y lo que los hace buenos o malos. ¿Qué es un antioxidante? ¿Y un superalimento? ¿Por qué es peligroso recalentar el arroz? Cómo funciona la alimentación desmiente mitos comunes, explica los grupos de alimentos, analiza los orgánicos frente a los procesados y...

Editorial:
Dk
Año de edición:
2020
ISBN:
978-0-241-47029-9
Encuadernación:
Normal tapa dura (libros)
Colección:
CONOCIMIENTO
24,90 €
IVA incluído
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Sinopsis

Una guía visual fácil de entender sobre la alimentación y la nutrición.

Conoce los conceptos clave sobre los alimentos y lo que los hace buenos o malos. ¿Qué es un antioxidante? ¿Y un superalimento? ¿Por qué es peligroso recalentar el arroz?

Cómo funciona la alimentación desmiente mitos comunes, explica los grupos de alimentos, analiza los orgánicos frente a los procesados y aclara qué significa realmente la fecha de caducidad.

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