Saltar al contenido principal
Dali. Les Diners de Gala

Dali. Les Diners de Gala

Dali,Salvador

La comida y el surrealismo son amantes perfectos: sexo y langostas, collage y canibalismo, el encuentro de un cisne y un cepillo de dientes en una pastelería. Las cenas opulentas que organizaban Salvador Dalí (1904-1989) y Gala (1894-1982), su mujer y musa, fueron legendarias. Afortunadamente para nosotros, Dalí publicó un libro de cocina en 1973, Les dîners de Gala, que desvel...

Editorial:
¡¡¡En Firme!!! Taschen
Año de edición:
2024
ISBN:
978-3-8365-9585-8
Páginas:
192
Encuadernación:
Normal tapa dura (libros)
15,00 €
IVA incluído
Añadir a favoritos Consulta disponibilidad

Sinopsis

La comida y el surrealismo son amantes perfectos: sexo y langostas, collage y canibalismo, el encuentro de un cisne y un cepillo de dientes en una pastelería. Las cenas opulentas que organizaban Salvador Dalí (1904-1989) y Gala (1894-1982), su mujer y musa, fueron legendarias. Afortunadamente para nosotros, Dalí publicó un libro de cocina en 1973, Les dîners de Gala, que desvela algunos de aquellos ingredientes sensuales, imaginativos y exóticos que confluían en tan célebres encuentros.Esta reedición abreviada agrupa 78 de sus recetas en 12 capítulos, ilustrados especialmente por Dalí y organizados en función de los distintos platos, así como una sección dedicada a los afrodisíacos. Las ilustraciones y las recetas se acompañan de las extravagantes reflexiones de Dalí cual asuntos tratados en las conversaciones durante las cenas: La mandíbula es nuestra mejor herramienta para aferrarnos al conocimiento filosófico.Todas las valiosas recetas del libro pueden prepararse en casa, aunque en algunos casos se requiera buena mano en la cocina y una despensa bien surtida. Son platos de la vieja escuela, con especialidades de los mejores chefs franceses de restaurantes de París condecorados con estrellas Michelin. El buen gusto, por voluptuoso que sea, nunca pasa de moda. Y dando a conocer al gran público este libro excepcionalmente raro, TASCHEN aporta una obra de arte, un recetario práctico y una experiencia multisensorial a la cocina actual.

También te puede interesar

Casa de Fieras Surrealista

Casa de Fieras Surrealista

Morris, Desmond

* Adéntrese con el reconocido zoólogo y surrealista Desmond Morris en los parajes artísticos habitados por criaturas que merodean, vuelan y reptan. Las hienas de Leonora Carrington, las quimeras de Salvador Dalí, los gatos de Leonor Fini, los moluscos de Felix Labisse: muchos surrealistas se dejaron fascinar por bestezuelas de toda condición y las convirtieron en motivos recur...

35,00 €

Tocats Pel Romanic

Tocats Pel Romanic

Inarejos, Joan Pau

Quan el romànic et toca, ja no et deixa anar. Històries en primera persona del nostre art medieval. De Ripoll a Tòquio, de Cardona a Nova York: vint històries de gent tocada per l'art romànic. Entre museus i cases de pagès, entre gratacels i embassaments, el romànic ens deixa vivències fascinants. Tocats pel romànic proposa un viatge a la història recent de Catalunya per conè...

23,90 €

Una Interaccion

Una Interaccion

Aa.vv.

EnUna interacción los autores se aproximan, desde diferentes puntos de vista, a la condición de artista y la consideración de la obra de arte en una doble perspectiva. Por un lado, se plantea el flujo histórico que tiene la obra de arte a lo largo de la evolución de la civilización, su importancia social con las personas que la hacen posible, los creadores, y las relaciones ent...

17,00 €

Toda H. Arte (2026)

Toda H. Arte (2026)

Farthing, Stephen

* Una guía a través de un extraordinario recorrido por las imágenes más icónicas del mundo, las que nos encontramos al visitar una galería u observamos en la portada de una novela. Ordenado cronológicamente, traza la evolución del desarrollo artístico período a período. Todos los géneros artísticos, desde la pintura y la escultura hasta el arte conceptual y el arte de performan...

39,90 €

Momentos Estelares de la Historia del Arte

Momentos Estelares de la Historia del Arte

Cubeiro, Carlos

En algún lugar entre Rodas y Barcelona, entre una línea trazada sobre una tabla en el siglo IV antes de Cristo y una basílica que lleva ciento cuarenta años sin terminar, cabe casi todo lo que el ser humano ha intentado decir sin palabras. Carlos Cubeiro ha reunido veinte momentos así, el duelo de pinceles entre Apeles y Protógenes, los frescos de la Capilla Sixtina pintados co...

19,95 €

Comer con los Ojos

Comer con los Ojos

Guitian, Jorge

Una naranja en un bodegón puede contar un conflicto geopolítico y la imagen de una copa de vino tiene la capacidad de convertirse en la puerta de entrada a un mundo de significados simbólicos antiguos. La representación de una sopa puede explicar un mundo, una cosmogonía, una forma de vida. La gastronomía ha impregnado toda la historia del arte. Lo que comemos y cómo lo hacemos...

22,90 €