Guía Peñín Vinos de España 2024

Lorusso, Andrea

Un libro innovador que revoluciona el mundo de los cócteles aplicando la última tecnología en perfumería. Este libro traza un puente entre dos mundos aparentemente distantes, pero en realidad afines: la perfumería y la coctelería. Con un enfoque innovador e inédito hasta el momento, plantea un nuevo concepto para la utilización de botánicos en el campo de la mixología, aplicand...

Pedro Ballesteros Torres

Un libro novedoso que rompe con el mito tradicional y aceptado del terroir, en el que el autor propone una mirada nueva y provocadora: el vino no lo hacen los suelos, lo hacen las personas, los diferentes terruños que definen realmente a los vinos.Durante décadas nos han contado que los grandes vinos nacen del terroir: del suelo, del clima, de la tradición. Pedro Ballesteros MW...

Caribassa, François

Una crítica tan impecable como bien argumentada al mundo de la cata de vinos, y que generará cierta polémica.«La transformación gradual de la cata de vino es una verdadera alienación. Donde antes había una relación libre con el cuerpo y el mundo, donde la comida se encontraba con la embriaguez y las comidas compartidas, hoy solo reina la restricción.» François Caribassa cuestio...

Hoffmann, James

Los consumidores de café lo tienen más fácil que nunca, sobre todo si entienden el origen y las cualidades del producto que beben. El lugar de cultivo, cómo se cosecha y tuesta o el agua que se emplea para elaborarlo son solo algunos de los elementos que influyen en el sabor de esta bebida. El experto en café James Hoffmann analiza estos y otros factores: explora las diferente...

Broom, Dave

* Un recorrido exhaustivo e ilustrado a través de la historia, los procesos, las destilerías y las expresiones de los whiskies del mundo. Información sobre los principales países y regiones productores de whisky del mundo, con los mejores exponentes de una gama de estilos cada vez más diversa y fascinante, con textos y notas de cata totalmente actualizados. Un mapa en el que u...

Monti,Francois

Un recorrido apasionante por más de un siglo de coctelería en Madrid. Desde la elegancia de Chicote en los años veinte hasta la explosión creativa de las barras actuales, este libro destila la historia, los sabores y las leyendas que han hecho de la capital un referente imprescindible del buen beber. Promovido por la Academia Madrileña de Gastronomía, con textos de François Mon...

Aa. Vv.

Les tradicions catalanes com mai les havies vist! Diverteix-te llegint els contes catalans més coneguts i descobreix què s'amaga sota les pestanyes. La millor manera de gaudir de les tradicions populars ara i sempre. Descobreix què s'amaga sota els mecanismes i gaudeix del conte d'una nova manera. *** - La col·lecció Tradicions catalanes amb sons ha tingut una gran accepta...

Aa. Vv.

Explora sortilegios Weasley, la tienda de bromas de Fred y George Weasley de las películas de Harry Potter, con más de una docena de coleccionables, pegatinas, tarjetas, láminas, ¡y mucho más!Bienvenido a la tienda de Sortilegios Weasley, tal y como aparece en Harry Potter y el misterio del príncipe. Es la tienda del callejón Diagon dedicada a la diversión sin igual. En el inte...

Aa. Vv.

El fanbook definitivo para swifties Esta es una guía imprescindible para los fans de Taylor Swift. Descubre sus mayores éxitos, sus mejores videoclips, sus mascotas, sus amigos y un montón de curiosidades. No te pierdas sus colaboraciones más famosas, sus mejores estilismos y su colección de premios. Además, encontrarás trucos para escribir tus propias canciones, tests para pon...

Aa. Vv.

Sumérgete en un paraíso natural que deslumbra con selvas tropicales exuberantes, playas de ensueño y una fauna asombrosa. Explora la Amazonia, hogar de innumerables especies únicas y maravíllate con la majestuosidad de las cataratas del Iguazú. Brasil es un paraíso de la biodiversidad, pero también es un crisol de culturas. El carnaval de Río es una experiencia deslumbrante que...

Aa. Vv.

Las guías clásicas de Lonely Planet se han renovado para satisfacer las necesidades de los viajeros de hoy, con más contenido local, nuevas formas de experimentar los puntos de interés más populares, con más rutas e itinerarios y con más recomendaciones fuera de ruta. Desde julio del 2023, nuestras guías cuentan con nuevo diseño más claro y visual y un nuevo enfoque. Esta guía ...

Aa. Vv.

¿Quieres viajar a lugares desconocidos? Este libro presenta 100 alternativas apasionantes para alejarse de los destinos más concurridos y convertir el próximo viaje en una experiencia auténtica. Podrás descubrir ciudades, regiones y países que suelen pasar desapercibidos, lugares ideales para disfrutar sin multitudes y generar un impacto positivo en la comunidad local. Este lib...