Hongos Poderosos. Antologia Ilustrada

Bunyard, A.

* Un fascinante análisis ilustrado de la historia natural de los hongos. Sabemos que los hongos son importantes para nosotros y para el medio ambiente. Sin embargo, cómo viven y qué son capaces de hacer continúan siendo un misterio y una fuente de sorpresas. Repleto de impresionantes fotografías, ofrece una mirada al interior de su mundo oculto y extraordinario. Las maravilla...

Burgos Morillo, Cristobal

Euskal Herrian perretxikoak plazer gastronomikoa baino askoz gehiago dakarren zaletasuna dira. Gozatu egiten dugu bilketan, espezieen ezagutzan eta dastaketan. Perretxikotan joatea aitzakia ederra da mendira joateko, baso edo zelai eder baten barrena ibiltzeko. Perretxikoak ezberdintzen jakitea, ezagutzea, nola batu behar diren jakitea ezinbestekoa da. Euskal Herriko perretxik...

Roebers, Geert-Jan

Prepárate para un viaje por el apasionante mundo de las setas o, mejor dicho, por el reino subterráneo de los hongos, esos seres con mala fama, pero indispensables para mantener vivo al planeta. Tanto, que sin ellos el ser humano no existiría y probablemente solo habría vida en el mar. En este libro hay hongos venenosos, curativos, zombis, carpinteros, redes subterráneas tan gr...

Burgos, Cristobal

Hablar de setas en Euskal Herria es hablar de una pasión. Se disfruta con la recolección, el descubrimiento y el conocimiento de las especies y, por supuesto, con la puesta en el plato. Recolectar setas puede ser una buena excusa para ir al monte, descubrir un bosque, una pradera Saber diferenciarlas, conocerlas, cómo recogerlas resulta primordial. La Guía de Setas de Euskal ...

Okeefe, Liz

Los hongos son un organismo asombroso e inusual. Utilizados durante milenios como fuente de alimento, medicina y, a veces como veneno, hongos y setas han pasado a formar parte de nuestra historia cultural. Este libro ilustrado con 300 fotografías incluye dimensiones y características de cada especie y ofrece una vívida introducción visual a los hongos para recolectores, cociner...

Dvorák, Jirí

Están en todas partes: en los bosques y en el pan, en los recetarios de cocina de otoño y en el aire que respiramos, en la corteza de un limón que se pudre, en los cuentos folklóricos y en el queso, en las aceras, en el excremento de los herbívoros y en el fondo del mar. También en la copa de vino, la jarra de cerveza y los antibióticos. Son los hongos, organismos multiformes a...