Hongos
Descubriendo Su Papel en la Naturaleza, la Tecnología y la Cultura
Bazo, Eduardo
Desde tiempos inmemoriales (unos 700 millones de años), los hongos han habitado la Tierra, testigos silentes de ecosistemas que se transforman y civilizaciones que emergen y desaparecen. Invisibles bajo la tierra o desplegándose en formas extraordinarias, son los hilos ocultos que tejen la complejidad de la vida. Esta obra, del destacado biólogo Eduardo Bazo, desentraña su pap...
Sinopsis
Desde tiempos inmemoriales (unos 700 millones de años), los hongos han habitado la Tierra, testigos silentes de ecosistemas que se transforman y civilizaciones que emergen y desaparecen. Invisibles bajo la tierra o desplegándose en formas extraordinarias, son los hilos ocultos que tejen la complejidad de la vida. Esta obra, del destacado biólogo Eduardo Bazo, desentraña su papel fundamental como descomponedores esenciales, constructores de bosques y arquitectos microscópicos del equilibrio ecológico. Pero su historia va mucho más allá de la naturaleza: desde plagas devastadoras que moldearon imperios hasta descubrimientos científicos que salvaron millones de vidas, los hongos han influido en el devenir de la humanidad de formas insospechadas. A través de episodios sorprendentes, este libro nos sumerge en una realidad donde los hongos pueden ser tanto aliados como enemigos. Nos adentraremos en historias de terror biológico, pandemias fúngicas y hongos capaces de acabar con cultivos y fortunas. Exploraremos cómo ciertos microorganismos han inspirado la ciencia ficción, videojuegos o hasta exitosas series de televisión como «The Last of Us», hasta experimentos en la NASA. También descubriremos el impacto de los hongos en la alimentación, la medicina y hasta en la industria de la moda. Un viaje fascinante que nos invita a replantearnos lo que creíamos saber sobre estos organismos y su influencia en nuestro pasado, presente y futuro. ¿Podrán los hongos salvar el mundo o destruirlo?
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