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Hummusmania

Hummusmania

Los Dips Vegetales Mas Sabroso

Delantal De Alces

¡Hummusmanía es el libro de cocina que estabas esperando! Los blogueros de Delantal de Alces te traen recetas de hummus para todos los gustos, saludables y nutritivas con las que disfrutar cada día. Atrévete a preparar hummus de todos sabores y los colores en combinación con una gran variedad de ingredientes: remolacha, calabaza y jengibre, aguacate, manzana asada... Además, e...

Editorial:
Anaya
Año de edición:
2018
Materia:
Cocina sana, nutrición y dietas
ISBN:
978-84-415-4004-0
Páginas:
144
Encuadernación:
Normal tapa dura (libros)
Colección:
LIBROS SINGULARES
19,50 €
IVA incluído
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Sinopsis

¡Hummusmanía es el libro de cocina que estabas esperando! Los blogueros de Delantal de Alces te traen recetas de hummus para todos los gustos, saludables y nutritivas con las que disfrutar cada día. Atrévete a preparar hummus de todos sabores y los colores en combinación con una gran variedad de ingredientes: remolacha, calabaza y jengibre, aguacate, manzana asada... Además, en este libro encontrarás muchas ideas para preparar platos muy originales y acompañamientos básicos para disfrutar tus elaboraciones. Un libro ideal para todos aquellos que quieren disfrutar de la comida saludable y vegetariana, tanto si son principiantes como unos cocinillas expertos.

Índice

1. Hummus clásico 2. Babaganoush 3. Hummus berejena 4. Muhammara 5. Hummus super cremoso (con silken tofu) 6. Hummus aguacate y pico gallo 7. Hummus remolacha 8. Hummus olivas 9. Hummus italiano 10. Hummus espinacas y yogurt 11. Hummus champiñones 12. Hummus ajo negro con albahaca 13. Hummus cebolla 14. Hummus brandada coliflor 15. Hummus pimiento rojo asado 16. Hummus nórdico 17. Hummus calabaza 18. Hummus almendras 19. Hummus cacahuetes 20. Hummus pesto 21. Hummus ahumado 22. Hummus de tempeh 23. Hummus judías blanca + alcachofas 24. Hummus frijoles 25. Hummus lentejas rojas con ajo y curry 26. Hummus higos 27. Hummus manzana asada con canela 28. Tomates rellenos 29. Crema de zanahoria picante 30. Bocadillo hummus + espinacas + salsa tomate + seitán 31. Puré de boniatos y hummus 32. Ravioli calabacín 33. Rollitos berenjena a la plancha con hummus de anacardos 34. Pastel soja texturizada + hummus 35. Coca hummus, rúcula, tomate seco, calabaza 36. Dorayakis 37. Palitos pan con sésamo 38. Pan marroquín 39. Tostadas pimentón y ajo 40. Totopos

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