La Cocina de Conventos y Monasterios de España

Xerigots

Receptes irresistibles, consells i tots els secrets del nou protagonista de la cuina catalana. Durant els darrers anys, el formatge ha deixat de ser un gran desconegut a Catalunya. Cada cop en sabem més, en tastem més i valorem més la feina dels formatgers artesans. Han aparegut noves formatgeries, botigues i restaurants que han contribuït a fer créixer una autèntica cultura d...

Álvarez Acal, Berta

Un recorrido gastronómico, social y cultural por una de las décadas más emocionantes de la historia de España: la Transición. La sociedad española encara la década de los sesenta deseosa de cambios y novedades: introducción del jamón de York y la margarina del Nesquik frente al Cola-Cao popularización de la olla exprés desembarco del pan Bimbo y de los envases Tupperware naci...

G. De Jaime, Maria

María G. de Jaime reúne recetas especiales, de esas que siempre funcionan y que invitan a sentarse alrededor de la mesa sin prisas. Muchas nacen en su propia cocina, otras vienen de su madre, de su suegra o de amigas que comparten lo que mejor saben hacer. En este libro encontrarás platos sencillos y perfectos para cuando alguien llama y se presenta sin avisar, y que convierten...

Moursellas, Vikki

Aprende a preparar las deliciosas recetas de las tabernas griegas Opa¡ es una exclamación que expresa muchos sentimientos, desde alegría hasta emoción, desde celebración hasta sorpresa. Para las autoras de este libro es la expresión que captura mejor la esencia de la rica cultura gastronómica griega. Incluye recetas de todos los platos clásicos que conoces y adoras, desde cord...

Aa.vv.

Experimenta en tu cocina las mil posibilidades del arroz. El arroz es un cereal sencillo, pero tiene sus secretos. Para que quede perfecto, hay que disponer de un buen caldo, tenemos que preparar un sofrito sabroso pero no demasiado graso. Y medir bien los condimentos, además de controlar la cocción y, por supuesto, escoger la variedad idónea de arroz. Si sigues las instruccion...

Graves, Tomas

Amb la joie de vivre que el caracteritza i un sentit de l'humor d'allò més illenc, Tomás Graves pren el pa amb oli com a punt de partida d'un viatge que ens durà per la costa mediterrània i la seva manera de celebrar la vida a través del menjar. Història, tradició i festa són els ingredients principals d'un llibre amb el qual aprendrem els orígens d'aquesta menja mil·lenària i ...

A.a.v.v.

El gran pintor flamenco Pieter Bruegel el Viejo (c. 1525/31-1569) fue un pintor y dibujante dotado de una inventiva extraordinaria que hizo historia a través de sus paisajes hermosos y evocadores, así como sus motivos religiosos notables por su autenticidad y la observación de la vida cotidiana de la época.Inmerso en la sociedad de pequeñas ciudades o zonas rurales, Bruegel des...

A.a.v.v.

Conoce todos los vehículos de Star Wars: el despertar de la Fuerza con un grado de detalle sin precedentes. Conoce todos los vehículos de Star Wars: el despertar de la Fuerza con un grado de detalle sin precedentes. Star Wars: Naves y vehículos en detalle presenta doce espectaculares ilustraciones que dan vida al nuevo armamento, a los vehículos y a la tecnología, con textos...

A.a.v.v.

Una síntesis visualmente muy atractiva que sintetiza y aclara las teorías filosóficas de los pensadores más importantes de la historia. La obra resultará imprescindible para el estudiante que necesite un apoyo en sus estudios de filosofía. ...

A.a.v.v.

A.a.v.v.

A.a.v.v.