La Cuina de el Pont Dels Jueus

Xerigots

Receptes irresistibles, consells i tots els secrets del nou protagonista de la cuina catalana. Durant els darrers anys, el formatge ha deixat de ser un gran desconegut a Catalunya. Cada cop en sabem més, en tastem més i valorem més la feina dels formatgers artesans. Han aparegut noves formatgeries, botigues i restaurants que han contribuït a fer créixer una autèntica cultura d...

Álvarez Acal, Berta

Un recorrido gastronómico, social y cultural por una de las décadas más emocionantes de la historia de España: la Transición. La sociedad española encara la década de los sesenta deseosa de cambios y novedades: introducción del jamón de York y la margarina del Nesquik frente al Cola-Cao popularización de la olla exprés desembarco del pan Bimbo y de los envases Tupperware naci...

G. De Jaime, Maria

María G. de Jaime reúne recetas especiales, de esas que siempre funcionan y que invitan a sentarse alrededor de la mesa sin prisas. Muchas nacen en su propia cocina, otras vienen de su madre, de su suegra o de amigas que comparten lo que mejor saben hacer. En este libro encontrarás platos sencillos y perfectos para cuando alguien llama y se presenta sin avisar, y que convierten...

Moursellas, Vikki

Aprende a preparar las deliciosas recetas de las tabernas griegas Opa¡ es una exclamación que expresa muchos sentimientos, desde alegría hasta emoción, desde celebración hasta sorpresa. Para las autoras de este libro es la expresión que captura mejor la esencia de la rica cultura gastronómica griega. Incluye recetas de todos los platos clásicos que conoces y adoras, desde cord...

Aa.vv.

Experimenta en tu cocina las mil posibilidades del arroz. El arroz es un cereal sencillo, pero tiene sus secretos. Para que quede perfecto, hay que disponer de un buen caldo, tenemos que preparar un sofrito sabroso pero no demasiado graso. Y medir bien los condimentos, además de controlar la cocción y, por supuesto, escoger la variedad idónea de arroz. Si sigues las instruccion...

Graves, Tomas

Amb la joie de vivre que el caracteritza i un sentit de l'humor d'allò més illenc, Tomás Graves pren el pa amb oli com a punt de partida d'un viatge que ens durà per la costa mediterrània i la seva manera de celebrar la vida a través del menjar. Història, tradició i festa són els ingredients principals d'un llibre amb el qual aprendrem els orígens d'aquesta menja mil·lenària i ...

Gironell, Martí

La Jordina Jordi per als amics és una noia de 13 anys addicta als videojocs i diagnosticada amb síndrome de Tourette. Sembla que se li trastoca la vida quan els pares lenvien a passar lestiu a casa els avis, en un poblet aïllat i sense connexió a internet. Allà descobreix una misteriosa màquina recreativa dels anys 80 oblidada en una deixalleria i sassabenta del misteri que env...

Gironell, Martí

Esta vez, el topo Felipe y sus inseparables amigos, Quique y Teo, viajarán al Japón de la época de los samuráis para descubrir los secretos del shodo, el arte de la escritura que deben dominar los verdaderos guerreros antes de empuñar la katana por primera vez. Allí conocerán a Yu y Kei, dos hermanas gemelas que se están preparando para ser samuráis, y con ellas descubrirán el ...

Gironell, Marti

En Quim i en Pep acaben de tornar de Roma de vacances, i el talp Felip els espera impacient al jardí. Gràcies al seu rellotge màgic, aquest cop podran viatjar fins a la Roma de lantiguitat! Un cop allà, tots tres visitaran els diferents indrets de la ciutat i coneixeran les construccions més emblemàtiques. A més, també aprendran que a lèpoca dels romans les lletres també servie...

Gironell, Martí

El talp Felip torna a visitar el jardí dels seus amics, en Quim i en Pep, i els proposa viatjar en el temps fins a l'Antic Egipte. Ho faran gràcies a un rellotge màgic que té el talp. Això els permetrà viure una aventura en el temps per entrar dins una piràmide i ajudar la filla del faraons a trobar el seu gat, un animal sagrat. I a més aprendran el secret de les lletres egípci...

Gironell, Martí

En Felip és un talp que apareix al jardí de la casa de dos nens, en Quim i el seu germà petit, en Pep. El talp els diu que fa molta estona que corria pels túnels i galeries que havia fet per sota terra i que no aconseguia trobar el camí cap a casa seva. Resulta que tots els forats tenien alguna trampa. En Felip està molt trist i en Quim i en Pep el volen ajudar. Però per això ...

Gironell, Marti

No et perdis el viatge del talp Felip al Japó de lèpoca dels samurais! Aquesta vegada el talp Felip i els seus inseparables amics, en Quim i en Pep, viatjaran al Japó de lèpoca dels samurais per descobrir els secrets del shodo, lart de lescriptura que han de dominar els veritables guerrers abans dempunyar la catana per primera vegada. Allà coneixeran la Yu i la Kei, dues germa...