La Cultura de Lesmorzar
Paco Alonso
La cultura de lesmorzar és lobra definitiva que explora, amb un estil divertit i rigorós, el passat, el present i el futur de la tradició més representativa de la cultura valenciana. Des de la història dels entrepans i esmorzars típics fins a lalquímia del cremaet, el llibre és una autèntica guia que desvela els secrets i les curiositats que envolten lesmorzar valencià. A més, ...
Sinopsis
La cultura de lesmorzar és lobra definitiva que explora, amb un estil divertit i rigorós, el passat, el present i el futur de la tradició més representativa de la cultura valenciana. Des de la història dels entrepans i esmorzars típics fins a lalquímia del cremaet, el llibre és una autèntica guia que desvela els secrets i les curiositats que envolten lesmorzar valencià. A més, inclou un recorregut pels famosos Premis Cacau dOr, un homenatge als llocs que han convertit lesmorzar en una experiència lúdico-gastronòmica única i singular.
Descobreix tot el que cal saber sobre lesmorzar amb Paco Alonso (també conegut a X com Paco a la Naranja), periodista a RTVE i col·laborador a La Vanguardia, escriptor i agitador gastronòmic creador, entre altres, dels Premis Cacaus dOr i de WikiPaella.
Inclou els 100 millors llocs per a esmorzar!
Comentarios
Sé el primero en comentar este libroTambién te puede interesar
Otros libros del autor