Saltar al contenido principal
Libro de la Cata de Vinos

Libro de la Cata de Vinos

Valencia Diaz, Felix

Este libro pretende ser útil y entendido en su práctica totalidad por los hosteleros y restauradores y, por supuesto, también por el propio sector bodeguero, pero para los simples consumidores de vino, menos expertos, también incluye temas muy prácticos y muy descriptivos. ...

Editorial:
Arguval
Año de edición:
2008
Materia:
Enología gral
ISBN:
978-84-96912-33-5
Páginas:
576
Encuadernación:
Cambiar formato
30,00 €
IVA incluído
Añadir a favoritos Consulta disponibilidad

Sinopsis

Este libro pretende ser útil y entendido en su práctica totalidad por los hosteleros y restauradores y, por supuesto, también por el propio sector bodeguero, pero para los simples consumidores de vino, menos expertos, también incluye temas muy prácticos y muy descriptivos.

Otros libros del autor

Enologia

Enologia

Valencia Diaz, Felix

ENOLOGÍA: VINOS, AGUARDIENTES Y LICORES. . . RESEÑA BIBLIOGRÁFICA. . Recorrido general por la cultura vitivinícola española. Es una acercamiento básico a todo lo concerniente a las elaboraciones, crianzas, tipos de vinos, cepas, y demás aspectos relaciona ...

20,28 €