Saltar al contenido principal
Libro de la Pasta

Libro de la Pasta

Gomez Borrero, Paloma

El libro de la pasta es algo más que una recopilación de 102 platos de pasta y 50 formas de preparar la pizza. Conocedora como pocas de las costumbres de los italianos, Paloma Gómez Borrero nos introduce en los secretos de la pasta y acompaña a cada receta un comentario acerca de su origen e indica su facilidad de realización, posibles variantes, etc. Unos utilísimos índices po...

Editorial:
Alianza
Año de edición:
1997
ISBN:
978-84-206-3852-2
Páginas:
232
Encuadernación:
Normal tapa blanda (libros)
10,95 €
IVA incluído
Añadir a favoritos Consulta disponibilidad

Sinopsis

El libro de la pasta es algo más que una recopilación de 102 platos de pasta y 50 formas de preparar la pizza. Conocedora como pocas de las costumbres de los italianos, Paloma Gómez Borrero nos introduce en los secretos de la pasta y acompaña a cada receta un comentario acerca de su origen e indica su facilidad de realización, posibles variantes, etc. Unos utilísimos índices por tipos de pasta e ingredientes y una introducción al mundo de la pasta completan el volumen.

Artículos relacionados

Alma de las Especias, el

Alma de las Especias, el

Ramos (@Todoespecias), Jessica

Un libro repleto de sabores, olores y colores que descubre nuestra íntima conexión con la tierra y la naturaleza. Jessica Ramos, creadora de TodoEspecias, te invita a descubrir el mundo mágico y repleto de secretos y leyendas de cuarenta especias. La naturaleza acompaña al ser humano desde sus inicios, y las plantas han servido siempre de alimento, condimento, adorno y medicina...

22,90 €

Protocolo en la Mesa

Protocolo en la Mesa

Ortega Klein, Ines

Alguna vez te has preguntado cómo sentar a los invitados en una mesa, cómo organizar un ambiente acogedor, cómo colocar los cubiertos en una cena familiar o cómo elegir los platos perfectos para una cena con compañeros de la oficina. Si es así,Protocolo en la mesa es el libro que estabas buscando para convertirte en el perfecto anfitrión o anfitriona. En sus páginas descubrirás...

19,95 €

Barbacoa

Barbacoa

Oliver, Jamie

Deja que Jamie te guíe paso a paso, desde preparar la barbacoa hasta controlar la temperatura, con recetas sencillas y deliciosas, perfectas para cocinar al aire libre durante todo el año. ¡Es hora de encender la parrilla! Jamie Oliver comparte su pasión por la barbacoa y sus secretos. A todos nos encantan las barbacoas, pero demasiado a menudo acaban convirtiéndose en un fes...

29,90 €

Marbacoa

Marbacoa

Garcia Ramon, Toni

Las mejores recetas de pescados y mariscos a la parrilla. Cuando pensamos en unas brasas al rojo vivo, una rejilla de acero, una quedada familiar o con amigos al aire libre con esa típica persona que quiere hacerse el chef, pensamos en costillas de cerdo o alitas de pollo. Sin embargo, hay un mundo mucho mayor por explorar que viene de los mares y las costas. Esta unión de pesc...

21,90 €

Las Recetas de Stardew Valley

Las Recetas de Stardew Valley

Concernedape

Descubre las recetas oficiales de Stardew Valley: más de 50 platos directamente sacados del videojuego que ha conquistado a millones de jugadores.Bienvenidos a Stardew Valley, un lugar donde cada estación trae consigo nuevos ingredientes, nuevos sabores y nuevas historias. Las recetas de Stardew Valley reúne más de cincuenta propuestas culinarias inspiradas fielmente en el univ...

24,95 €

Hilos de la Vida, los

Hilos de la Vida, los

Campins, Antoni

El primer libro casi enciclopédico sobre la pasta y los fideos.Largos, cortos, finos, rizados, planos, rellenos o hechos a mano... Los fideos y las pastas son mucho más que un simple alimento, son una expresión de identidad, ingenio y tradición en casi todos los rincones del planeta. Este libro es una exploración fascinante y visualmente rica de los tipos de fideos y pastas que...

26,95 €

Otros libros del autor

Para Ti... Papa Francisco

Para Ti... Papa Francisco

Gomez Borrero, Paloma

Precioso álbum-regalo que relata, en un lenguaje sencillo, dirigido a los pequeños lectores, la vida del Papa Francisco desde que nace hasta que es elegido Pontifice. Al hilo de lo narrado, se recogen citas de Francisco, de gran emotividad y que reflejan el carácter y la fuerza de este Papa. Las impresionantes ilustraciones reflejan un realismo cálido y tierno. ...

5,95 €

Juan Pablo Ii

Juan Pablo Ii

Gomez Borrero, Paloma

Un retrato fascinante de 31 momentos desconocidos en la vida del Papa más querido de los últimos tiempos a punto de ser canonizado. Solo Paloma Gómez Borrero podía escribir este libro con las anécdotas más íntimas, más cercanas, más simpáticas y sobre todo menos conocidas de la vida del Papa Juan Pablo II. Ella misma fue testigo de las historias y vivencias que nos presenta e...

18,90 €

El Conclave del Cambio de Benedicto a Francisco

El Conclave del Cambio de Benedicto a Francisco

Gomez Borrero, Paloma

La renuncia de Benedicto XVI rompe una tradición secular y se convierte en el gesto más significativo de su ministerio. Una decisión valiente, no cabe duda. Pero ¿Qué llevó al papa a tomarla?¿Lo hizo a conciencia, sabiendo que empujaba a la Iglesia a la renovación y a la purificación y a la purificación del paso del tiempo y de los «pecados» de sus representantes a todos los ni...

16,90 €

De Benedicto a Francisco

De Benedicto a Francisco

Gomez Borrero, Paloma

La renuncia de Benedicto XVI rompe una tradición secular y se convierte en el gesto más significativo de su ministerio. Una decisión valiente, no cabe duda. Pero ¿Qué llevó al papa a tomarla?¿Lo hizo a conciencia, sabiendo que empujaba a la Iglesia a la renovación y a la purificación y a la purificación del paso del tiempo y de los «pecados» de sus representantes a todos los ni...

11,99 €

Los Fantasmas de Italia

Los Fantasmas de Italia

Gomez Borrero, Paloma

En mi último libro Fantasmas de Roma, hablé de los espíritus que habitan las ruinas y palacios de la capital italiana. Esta vez mi búsqueda ha sido más amplia y he recorrido los lugares encantados de Venecia, Turín, Ravena y Nápoles para conocer los fantasmas de los que murieron bajo la lava de volcanes, en cárceles lúgubres, víctimas de la peste y de torturas espeluznantes. C...

19,90 €

Abuela,Hablame del Papa:hstoria Juan Pablo Ii Cont

Abuela,Hablame del Papa:hstoria Juan Pablo Ii Cont

Gomez Borrero, Paloma

Paloma Gómez Borrero nos descubre un Papa extraordinario que ha marcado nuestra época y que ha dado a la humanidad lecciones de fraternidad y de amor. ...

13,50 €