Manual de Logistica para la Gestion de Almacenes

Duckworth, Angela

Una obra imprescindible para cualquier persona que desee conocer la cualidad que comparten todos aquellos que han alcanzado el éxito. En este best seller instantáneo del New York Times, Angela Duckworth demuestra, a cualquiera que aspire a destacar, que el secreto de los logros extraordinarios no reside en el talento, sino en una combinación especial de pasión y perseverancia q...

Liarte, Julio

Hay libros que te ayudan a pensar más. Este, a pensar menos.Tu cabeza no para, te despiertas cansado aunque hayas dormido, llevas meses dándole vueltas a una conversación que solo tú recuerdas y tienes esa sensación de que estás fallando en algo, o en todo. No estás loco. No eres tú. Es el sistema que te mantiene siempre alerta. Vivimos en un mundo diseñado para perder la cabez...

Pimentel, Nicolas

Un viaje por la nueva frontera del marketing, la innovación y la comunicación, en un «antimanual» donde las viejas reglas ya no sirven y todo se re-escribe. ¿Por qué, en una era de productos ultrasofisticados, la bebida de crecimiento más explosivo es una marca de simple agua mineral? ¿Qué lecciones deja la resurrección gracias a una serie documental de un deporte que estaba en...

Haro, Juan

Todo lo que debes saber y hacer para invertir en inmuebles con éxito Todos aspiramos a construir nuestro propio patrimonio y a generar rentas pasivas. No obstante, no es fácil conseguirlo sin una idea clara de qué, cómo y cuándo debe hacerse. Sin los conocimientos adecuados estamos abocados a cometer errores que pongan en riesgo nuestras inversiones y, aun peor, nuestros ahorro...

Turienzo, Laureano

Un viaje histórico que analiza los comportamientos de consumo que determinan que los negocios triunfen o fracasenEste libro nace de una década de investigación dedicada a responder una pregunta fundamental: por qué compran los seres humanos y, en consecuencia, por qué vendemos. El autor recorre miles de años de historia desde el Antiguo Egipto y Mesopotamia hasta el comercio el...

Jeremy Kourdi

¿Qué significa realmente la innovación disruptiva? ¿Cómo puede la matriz de Eisenhower ayudarte a gestionar tu tiempo? ¿Y cuándo alcanzarás ese punto de inflexión tan decisivo?Este libro reúne y explica 50 ideas clave del pensamiento empresarial para que puedas comprenderlas y, sobre todo, aplicarlas en tu día a día. Desde clásicos como El arte de la guerra de Sun Tzu o los pri...

Roux, Michel

Las técnicas se explican con claridad y están ilustradas a color. Con un enfoque nuevo y moderno y su magnífica fotografía, el libro está destinado a convertirse en un clásico. Las salsas siempre han desempeñado un importante papel en la cocina. Complementan y realzan el sabor de un gran número de comidas, al añadir ciertos matices y proporcionar a los platos una nueva dimensi...

Roux, Michel

Desde la Picardía hasta la Provenza, desde la Bretaña hasta la Alsacia, Francia ha sido bendecida con un paisaje rico y variado, que proporciona una abundante grama de ingredientes y engloba diferentes culturas con sus propios estilos de cocina; de ahí el maravilloso abanico de grandes platos franceses. En este libro, Michel ofrece sus interpretaciones personales de los platos ...

Roux, Michel

Roux, Michel

Pocos cocineros se han dedicado a profundizar tanto en el tema como Michel Roux, poseedor de 3 estrellas Michelin. Este nuevo libro, recoge más de 200 recetas de salsas dulces, saladas, clásicas y modernas. Hay también recetas muy innovadoras de sabrosas salsas ligeras en grasas para que puedan disfrutar quienes estén a dieta. Los consejos de un chef experimentado se suceden, i...

Roux, Michel

Michel Roux nos ofrece su nueva obra con más de 200 recetas para los paladares más exigentes. En un formato manejable, presenta recetas clásicas, dulces y saladas, juntas con otras de creación propia, con instrucciones paso a paso. Desde la clásica quiche lorraine hasta sabrosos tentempiés modernos, meriendas y cenas, que pueden degustarse fríos o calientes. ...

Roux, Michel

El huevo es el alimento más sencillo, frágil, complejo, básico e indispensable, nutritivo, versátil y, además, fácil y rápido de cocinar. Michel Roux, uno de los más renombrados y galardonados jefes de la alta cocina en el mundo, es el autor ideal para dar al huevo los honores que merece. En este libro comparte sus secretos culinarios para elaborar más de 130 recetas, clásicas...