Menjador de Lavia, el
Hurtado, Pilar
Fins no fa gaire temps els àpats familiars eren esdeveniments importants en els quals a la memòria familiar sunia el gaudi de les diferents menges. El canvi de taula dels infants a lespai reservat als adults era una circumstància que, dalguna manera, marcava el pas a ledat adulta. El menjador de làvia ens trasllada a aquells instants i ens proposa un viatge gastronòmic pel món ...
Sinopsis
Fins no fa gaire temps els àpats familiars eren esdeveniments importants en els quals a la memòria familiar sunia el gaudi de les diferents menges. El canvi de taula dels infants a lespai reservat als adults era una circumstància que, dalguna manera, marcava el pas a ledat adulta. El menjador de làvia ens trasllada a aquells instants i ens proposa un viatge gastronòmic pel món a través de les seves olors i sabors. Un preciós conte, que inclou un apèndix final on es recullen alguns dels plats més representatius de diferents països i cultures: la corbina a la meunière de França, el risotto dItàlia, el curri de lÍndia, el ceviche mixt del Perú, el pad thai de Tailàndia, les enchiladas de Xile, el ramen del Japó i la fideuà de casa nostra.
Comentarios
Sé el primero en comentar este libroTambién te puede interesar
Otros libros del autor