Mermeladas, Confituras y Jaleas

Ruiz, Robert

Descubre el valor de conservar y transformar tus alimentos con técnicas que han acompañado a la humanidad durante siglos. Este libro es una invitación a redescubrir métodos sencillos y potentes fermentados, curados, salazones, secados y más que no solo prolongan la vida de los ingredientes, sino que también preservan historias, territorios y saberes que corren el riesgo de desa...

Vv.aa.

Impactante libro con forma de tarro de mermelada. Una gran selección de deliciosas y prácticas recetas para conseguir las mejores jaleas, confituras y mermeladas con una enorme variedad de ingredientes: peras, ciruelas, frambuesas, grosellas, higos, melón... ...

Laura Torres

Thurow, Stephanie

¡Bienvenido al mundo de las conservas! En El libro de las conservas y los fermentos, Stephanie Thurow, bloguera y poseedora de un máster en conservación de alimentos, aúna las técnicas de estos dos sistemas y propone recetas adaptadas a ambos, demostrando así tanto a losprincipiantes como a los conserveros avezados que disfrutar de lo mejor de ambos mundos está al alcance de to...

Jofre,Joan

? Este libro da ideas variadas de cómo cocinar y combinar los alimentos ahumados, entre los cuales el salmón, el bacalao o el atún, en su forma ahumada, son los más conocidos. «Hoy en día, con las técnicas más depuradas y los productos mejor preparados, los ahumados se han convertido en un elemento imprescindible de nuestras gastronomías. Si el mundo se globaliza, la cocina ta...

Bueno,Mariano

¿Cómo conservar las frutas y hortalizas de temporada para aprovecharlas todo el año? ¿Y los frutos que encuentras en tus excursiones por el campo o por el bosque? Existen numerosas técnicas de conservación natural y eficiente, adecuadas a cada alimento y ocasión, que permiten disfrutar de las propiedades y los sabores de hortalizas y frutas durante todo el año. Escrito por uno ...

Aa.vv.

En una isla perdida en mitad del Pacífico, una chica decidida descubre que su destino no es solo cuidar de su pueblo, sino también escuchar la llamada del océano. Cuando una antigua oscuridad amenaza con devorarlo todo, se embarca en un viaje lleno de dioses, monstruos y leyendas para devolver el corazón a la madre de todas las islas. En el camino encontrará a un semidiós bast...

Aa.vv.

Un devocional diario práctico que acompañará a las mujeres que buscan obtener sabiduría a medida que se acercan a Dios. Este libro de devocionales para meditar en la Palabra de Dios ayudará y motivará a las lectoras a enfocar su devoción en Dios y Su palabra. Con un devocional para cada día del año, las lectoras profundizarán en su relación con Dios y podrán aplicar el conocimi...

Aa.vv.

El webtoon sensación en Corea ahora en un PACK de 3 librosUna calígrafa busca escribir su propio destino en una corte donde la libertad es el mayor de los peligros.La manga roja 1 Deokim se convierte en la calígrafa más prestigiosa de la corte de los reyes de Joseon.La manga roja 2La joven calígrafa se acerca al príncipe, a pesar de su desconfianza, y alimenta sus celos.La mang...

Aa.vv.

Descubre 100 dibujos misteriosos inéditos en este nuevo tomo de Grandes Clásicos. Desde Frozen a Encanto, pasando por Enredados, Los aristogatos, 101 dálmatas o incluso La Bella y la Bestia, todos tus héroes favoritos de Disney y Pixar te esperan en estas páginas. Sigue los códigos de color y rellena las casillas para dejar que cada escena se revele poco a poco ante tus ojos. ...

Aa.vv.

Descubre 60 dibujos misteriosos inspirados en el universo de Vaiana y sumérgete en las aventuras de las dos películas. De Maui a Sina, pasando por Pua, Heihei y, por supuesto, Vaiana, todos los personajes imprescindibles te esperan en estas páginas. Colorea las casillas siguiendo los códigos de color y ve cómo, poco a poco, aparecen escenas llenas de magia en las playas de Mot...

Aa.vv.

Del revés, Los Increíbles, Up? Las obras maestras de Pixar nos hacen soñar y viajar junto a personajes inolvidables. En este libro de colorear encontrarás 100 dibujos misteriosos dedicados a tus héroes favoritos de Pixar, para que los redescubras de una forma creativa y relajante. Descubre a Buzz Lightyear, a Coco, a Bolt, a Boo y a Sulley, entre muchos otros, en escenas llena...