No Era Pecat

Lassalle, Jose Maria

Una reflexión lúcida sobre la política, la identidad y la pérdida de la inocencia. La persistencia de la memoria es un extenso diario íntimo, intelectual y político en el que José María Lassalle narra su tránsito vital entre 2001 y 2006, desde la vida académica en Santander hacia el centro del poder político en Madrid, en un tiempo marcado por el 11-S, la guerra de Irak y los a...

Monge, Emiliano

«Monge escribe desde las profundidades y sabe qué trucos usar para que sus ficciones destilen la verdad.» El Cultural Los relatos de En lengua privada desafían su propia naturaleza ficcional al aventurar sentencias y estrategias que parecen pertenecer al ensayo y la crónica. Aunque estos textos parecen jugar a disfrazarse con los atuendos de otros géneros, no niegan lo que son,...

Sainz De Medrano, Ricardo Mateos

¿Quién se esconde tras el retrato simplista de ese discreto anciano con boina roja? ¿Cuál es la verdad de su figura y por qué ha permanecido oculta hasta ahora en los cajones del castillo de Bostz y otros archivos? ¿Qué misión albergaba para Europa un príncipe italiano, francés y español al mismo tiempo?, ¿qué la frustró? ¿Cómo llega un regente carlista a dirigir un maquis de l...

Dunham, Lena

¿Luchar por tu pasión o convertirte en esclava de tu propia ambición? Un testimonio feroz sobre la enfermedad, la fama y el verdadero precio de perseguir tus sueños. En estas crudas memorias, Lena Dunham se enfrenta a la pregunta que ha marcado su vida adulta: si el dolor es el precio que hay que pagar por cumplir tus sueños. Durante la última década, mientras su carrera asce...

Kane, Cheikh

De vender imitaciones en la playa a desfilar para firmas de lujo: el testimonio de un joven que vino en patera y ha acabado siendo uno de los modelos más cotizados. Nací sin fecha. Sin cumpleaños. Crecí sin mi verdadera madre. Me criaron unas mujeres que no me querían. Me alimenté de las sobras de mi hermano enfermo. Me encadenaron en una escuela coránica. A los nueve años me f...

Incertis, Raul

Hay heridas que ningún hospital puede curar y lugares en los que la medicina deja de ser una profesión para convertirse en una forma de resistencia. La historia del médico español que protagonizó el pódcast Vivir y morir en Gaza, dirigido por Almudena Ariza. Decido ir a quirófano. El ascensor no funciona, así que me dirijo a las escaleras. Antes de subirlas, corrijo el rumbo y ...

Pomes, Leopoldo

Este tratado, que es tan breve como sabio, sobre tan entrañable comida desvelará al lector no tan sólo lo que siempre quiso saber sobre el pan con tomate pero nunca se atrevió a preguntar, sino que también le alegrará la vida con la revelación de deliciosas recetas que jamás habría imaginado. Cualquier lector apreciará en las páginas de este libro que, para no aburrirse, nada m...

Pomes, Leopoldo

En el 30è aniversari de la publicació, presentem aquesta edició especial, renovada i enriquida amb il·lustracions de Juliet Pomés Leiz, de tot un clàssic gastronòmic dedicat a la més simple i reeixida aportació de la gastronomia catalana: el pa amb tomàquet. No es tracta només d'un breu tractat teòric sobre el seu origen i preparació, amb impagables tocs humorístics, sinó també...

Pomes, Leopoldo

Leopoldo Pomés-fotógrafo, restaurador y experto gastrónomo-comparte con el lector las experiencias de una de las facetas fundamentales de su vida: el placer de comer. No faltan aquí anécdotas relacionadas con el tema, algunas de sus recetas preferidas o reflexiones acerca de la cocina actual, los cambios en las preferencias de la gente y la evolución en la manera de cocinar de ...