Nutribols

Escorihuela, Elisa

Un libro incómodo para la cultura del por si acaso. Menos cápsulas. Más evidencia. Más sentido común.Nunca habíamos tenido tantos botes en la cocina ni tantas dudas en la cabeza. Vitaminas por si acaso, colágeno para todo, probióticos milagrosos, magnesio viral: cada semana aparece un nuevo imprescindible y, con él, la misma pregunta incómoda: ¿lo necesito de verdad o solo nece...

Augé, Séverine

* Descubra con este libro todos los beneficios del colágeno y cómo puede estimularlo a través de una buena alimentación. Incremente la elasticidad e hidratación de la piel, obtenga un cabello y unas uñas perfectos y consiga que sus articulaciones resulten menos dolorosas. Incluye recetas de caldos y bebidas, pero también platos más completos y pequeñas curas específicas según s...

Garcia-Orea Haro (@Blancanutri), Blanca

Recetas para toda la familia y adaptadas a intolerancias. Tras el éxito de su libro anterior Dime qué comes y te diré qué bacterias tienes Blanca García-Orea propone 80 recetas nuevas, fáciles de hacer en familia y adaptadas a intolerancias o ciertas alergias, además de trucos para colocar y guardar los alimentos correctamente en la nevera o consejos para las proporciones que d...

Luis Aduriz, Andoni

Las reflexiones gastronómicas de uno de los chefs más intelectuales y creativos.Si existe un sexto sabor, es el de las historias. Este libro no es un recetario, sino un conjunto de relatos íntimo y audaz sobre cómo Andoni Luis Aduriz entiende la cocina: un espacio donde la creatividad es el mejor ingrediente para inspirar, sorprender y provocar. Desde Mugaritz, uno de los resta...

Keto, Raquel

Corta con el azúcar. ¡No con el sabor!Cocinar sin azúcar y sin gluten, hace no tanto, parecía algo reservado a unos pocos. Se asociaba a recetas complicadas, ingredientes difíciles de encontrar o resultados que poco tenían que ver con los postres que todos recordamos. Pero el tiempo, la curiosidad y las ganas de cuidarnos han hecho que esa visión cambie. Hoy tenemos a nuestro a...

Perez Espin, Maria

DESCUBRE CÓMO LA ALIMENTACIÓN ANTIINFLAMATORIA PUEDE TRANSFORMAR TU BIENESTAR SIN RENUNCIAR AL PLACER DE COMER RICO Y FÁCIL CADA DÍA. María Pérez Espín te trae sus mejores 80 recetas rápidas, fáciles y deliciosas que reducen la inflamación y te harán disfrutar de la cocina saludable día a día. Desayunos energéticos, comidas y cenas equilibradas, snacks saludables y postres sin...

Ortemberg, Adriana

isfruta con las recetas vegetarianas más sanas, originales, sencillas y sabrosas Cuando damos con algo bueno, nos gusta compartirlo. A mí me ocurre con la cocina vegetariana. Saludable, natural, variada y deliciosa, me encanta prepararla, cocinarla, escribir sobre ella y, cómo no, saborearla. Hace años que sigo una alimentación vegetariana y nunca deja de sorprenderme. En la c...

Ortemberg, Adriana

Los alimentos y nuestras emociones Desde la infancia, la comida se utiliza para celebrar momentos felices, calmar la angustia o consolar la tristeza. Hoy día, está demostrado que la elección de los alimentos influye directamente en nuestras emociones. Según lo que comamos, nos sentiremos eufóricos, relajados o... felices. Asimismo, una nutrición in...

Ortemberg, Adriana

Ortemberg, Adriana

MILENARIAS ARMAS DE MUJER PARA HACER QUE EL ENEMIGO SE RINDA A TUS PIES ¿Es posible aplicar las estrategias militares en el terreno del amor? Si, como dice el proverbio ?en el amor y en la guerra todo vale?, podríamos pensar que sí. Sin embargo, el ?todo vale? es cuestionable, ya que puede haber caminos mejores que otros para conseguir los objetivos que deseamos. No se trata de...

Ortemberg, Adriana

Este libro de cocina presenta cientos de alternativas saludables para gozar de los dulces sin que el organismo pase factura. Además de las mejores recetas de la gastronomía internacional, El gran libro de los postres sanos proporciona consejos prácticos para incluir la repostería en la dieta diaria como fuente de sabor, salud y energía. ...

Ortemberg, Adriana

Este libro recoge los secretos del chocolate, desde su legendario origen hasta sus sorprendentes propiedades para la salud y el estado de ánimo, además de las recetas mejor guardadas de la repostería internacional.De la mano de una especialista en cocina y nutrición, los lectores iniciarán un viaje al corazón de este delicioso manjar, desde los antiguos mayas y aztecas hasta la...