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Nutrición para la Maternidad

Nutrición para la Maternidad

Embarazo, Lactancia y el Primer Año del Bebé

Merchant Careaga, Daniela

En este libro, Daniela Merchant Careaga brinda las fases fisiológicas de un plan de alimentación para mujeres embarazadas y las que amamantan, así como para el bebé hasta su primer año de vida. Describe paso a paso y con ejemplos cómo calcular los requerimientos energéticos y nutricionales para diseñar este plan. Los datos y recomendaciones que esta obra ofrece se basan en valo...

Editorial:
Pax
Año de edición:
2022
Materia:
Embarazo y parto
ISBN:
978-607-713-410-7
Páginas:
240
Encuadernación:
Normal tapa blanda (libros)
20,69 €
IVA incluído
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Sinopsis

En este libro, Daniela Merchant Careaga brinda las fases fisiológicas de un plan de alimentación para mujeres embarazadas y las que amamantan, así como para el bebé hasta su primer año de vida. Describe paso a paso y con ejemplos cómo calcular los requerimientos energéticos y nutricionales para diseñar este plan. Los datos y recomendaciones que esta obra ofrece se basan en valores recomendados para la población mexicana y en consensos internacionales. Además, incluye un glosario de términos técnicos que hace el texto accesible a todas las personas interesadas en el tema y en especial a profesionales relacionados con la nutrición, la atención a madres gestantes y la salud de los más pequeños.

Índice

ÍNDICE

 

INTRODUCCIÓN

 

CAPÍTULO 1. NUTRICIÓN EN EL EMBARAZO

Conceptos básicos del embarazo

Desarrollo fetal

Cambios durante la gestación

Cambios genitales y mamarios

Cambios en el sistema cardiovascular

Cambios en el sistema digestivo

Cambios en el sistema urinario

Cambios en el sistema respiratorio

Cambios endocrinos

Periodos críticos

Periodo crítico para el desarrollo del tubo neural

Peso de la mujer antes y durante el embarazo

Componentes del aumento de peso

Velocidad del aumento de peso durante el embarazo

Evaluación del estado de nutrición durante el embarazo

Evaluación clínica

Evaluación dietética

Evaluación bioquímica

Evaluación antropométrica

Nutrición de la mujer embarazada

Requerimientos de energía y nutrimientos de la mujer embarazada

Alivio de síntomas relacionados con la nutrición durante el embarazo

Embarazo de alto riesgo

Parto prematuro

Bajo peso al nacer

Obesidad y sobrepeso

Trastornos hipertensivos

Trastornos de la glucemia

Embarazo multifetal

Infección por VIH/sida

Trastornos de la conducta alimentaria

Trastornos del espectro alcohólico fetal

Embarazo en adolescentes

Embarazo en mujeres mayores

Prácticas incompatibles con el embarazo

 

CAPÍTULO 2. NUTRICIÓN PARA EL LACTANTE

Crecimiento y desarrollo del lactante

Desarrollo del sistema gastrointestinal

Desarrollo motor

Desarrollo cognitivo

Evaluación del crecimiento y desarrollo del niño lactante

Evaluación clínica

Evaluación dietética

Evaluación bioquímica

Evaluación antropométrica

Necesidades de energía y nutrimentos del lactante

Requerimientos de energia

Requerimientos de proteína

Requerimientos de lípidos

Requerimientos de hidratos de carbono

Requerimientos de m

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