Papel Japon

Fernández, Javier

«Mi hermano Miguel murió el 5 / de marzo de 1975, tres semanas / antes de su sexto cumpleaños. / Murió pasado el mediodía, era / una mañana nublada y de mucho / viento», con estos versos se abre Canal, un largo poema dividido en sesenta fragmentos y una coda, que investiga las consecuencias en el núcleo familiar de la muerte del hermano mayor. Esta edición especial de Canal r...

Anònim

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Ventura, Gabriel

La poesía de Gabriel Ventura traducida por primera vez al castellano, en este poemario sobre el espíritu disruptivo del arte. Estatuas con cabezas cortadas, templos quemados y abandonados, niños corriendo entre el desastre... Apuntes para un incendio de los ojos es un libro atravesado por el fuego, una tentativa de reflexionar sobre la iconoclastia y la adoración de imágenes.¿C...

Cárdenas García, F. Javier

Latitud cero es un viaje por Ecuador que trasciende la mera crónica lírica para convertirse en una exploración de la identidad, la memoria y la pertenencia. Entre volcanes, selvas y comunidades indígenas, la voz poética recorre la geografía ecuatoriana mientras dialoga con sus afectos, sus muertos, la experiencia de la migración y el vínculo con la madre. De las islas Galápagos...

Boulay Valenzuela, Carlotta

Quererte como vicio es un poemario que recoge poemas escritos con urgencia durante el primer amor de la autora. Carlotta Boulay no intenta contar una historia, sino que reúne los restos para redescubrirse con lo que vivió en ese momento, en el que el corazón arde, el cuerpo descubre, la emoción desborda y la palabra intenta testaruda hacer frente a lo inefable. Muchos textos q...

Sola Saez, Irene

El debut literari dIrene Solà. Aquests poemes, que van aparèixer per primera vegada el 2012 i van ser guardonats amb el Premi Amadeu Oller, neixen duna llibertat absoluta. Ens arriben des duna terra salvatge i imprevista, on la matèria es reorganitza i on el cos es revolta, reflexiona, viu i narra. Irene Solà senfronta a lentorn amb una mirada crua i alhora vivaç, inquieta i vi...

Perez Escohotado, Javier

Desde la perspectiva de la Historia cultural, «El giro gastronómico» aborda el período que va de la irrupción de la burbuja gastronómica en los años noventa hasta alcanzar el más fresco y reciente movimiento culinario: el DesperdicioZero. Esta colección de ensayos describe el proceso de museización que protagoniza Ferran Adrià, a la vez que pasa revista a las obras que difunde...

Perez Escohotado, Javier

De la misma manera que somos la única especie a la que constantemente le crece el pelo, somos también el único ser que cocina. Tras El mono gastronómico, el lector escuchará la resonancia de dos obras conocidas: El mono desnudo y El mono gramático, de Desmond Morris y Octavio Paz, respectivamente. De este doble eco surge el título de este libro, como un cruce, un híbrido, de pr...

Perez Escohotado, Javier

This biographical essay about St. Domingo de la Calzada clarifies some historical contributions to the life and miracles of this saint, constructor and driving force behind other civil works all along the Way of St. James. Additionally, the author proposes a new interpretation of the rooster and hen wonder based on books of entertainment and debased alchemy. And, he presents ho...

Perez Escohotado, Javier

Ensayo biográfico sobre santo Domingo de la Calzada que matiza algunas aportaciones históricas sobre la vida y los milagros de este santo, impulsor de obras civiles a lo largo del Camino de Santiago. El autor elabora, además, una nueva interpretación del portento del gallo y la gallina a partir de los libros de entretenimiento y de alquimia degradada, y aborda el uso que alguno...

Perez Escohotado, Javier

Análisis filológico y paremiológico de diversas expresiones oídas en tierras riojanas, y un poco más allá, desarrollando una prosa jugosa, buscando la complicidad del lector. El libro es ilustrado por SATURIO ALONSO (1954), escultor con un historial de diseño gráfico y pintura que reside en Irlanda desde los años ochenta. Durante su etapa profesional en España, fue un component...

Perez Escohotado, Javier

Crítica de la razón gastronómica revela alguno de los secretos de Ferran Adrià al relacionar sus postulados gastronómicos no sólo con el milagro, sino con lo que se conoce en la Edad Media como alquimia degradada. Se adentra también en reflexiones sobre los \nacionalismos de base trófica\ y, sin renunciar al humor, se propone combatir la franquicia gastronómica, una solución ec...