Pensar Abans D Obrir la Boca
Les Conseqüències de les Nostres Tries Alimentàries
Desaulniers, Elise
Quan al súper escollim el que prepararem per sopar ens fixem molt en l?aparença i en el preu, potser en les calories o en el percentatge de greixos, i fins i tot és possible que afinem la vista per veure si duu conservants? En canvi, prescindim de com s?ha produït aquest aliment i de quines conseqüències mediambientals, socials i fins i tot ètiques té la nostra tria. Com si no ...
Sinopsis
Quan al súper escollim el que prepararem per sopar ens fixem molt en l?aparença i en el preu, potser en les calories o en el percentatge de greixos, i fins i tot és possible que afinem la vista per veure si duu conservants? En canvi, prescindim de com s?ha produït aquest aliment i de quines conseqüències mediambientals, socials i fins i tot ètiques té la nostra tria. Com si no hi hagués conseqüències. Però això no vol dir que no n?hi hagi.
Comentarios
Sé el primero en comentar este libroTambién te puede interesar