Prevenir Antes que Curar.

Abarca Cidon, Juan

La pandemia cambió el contexto en el que vivimos, pero ¿hemos aprendido algo?En marzo de 2020, una enfermedad aparentemente inofensiva provocó que se tambalearan todos los cimientos del estado del bienestar, y revolucionó el sector sanitario, cuyos profesionales tuvieron que enfrentarse al colapso en los hospitales, a la incertidumbre y a una gran impotencia que contrasta con l...

Giulia Enders

El esperado regreso de la autora de La digestión es la cuestión, con ocho millones de ejemplares vendidos en todo el mundo Desde hace milenios el cuerpo humano afronta desafíos y los resuelve con una eficacia asombrosa. ¿Qué podemos aprender de él? En su nuevo libro, la doctora Giulia Enders despliega su talento incomparable para redescubrir qué significa realmente «escuchar al...

Truitt, Kate

«Décadas de investigación en medicina mente-cuerpo nos han enseñado que la neuroplasticidad puede ayudarnos a sanar heridas y a llevar una vida significativa y plena. Sin embargo, muchas personas no saben qué hacer en el día a día para fomentar ese potencial. El libro de la Dra. Kate Truitt llena ese vacío con recetas breves y fáciles de aplicar que podemos usar en situaciones ...

Riera Del Brio, Dr. Jordi

Entre la vida y la muerte: La reversión de lo imposible. La medicina intensiva es un territorio donde la vida y la muerte coexisten en un equilibrio frágil, un espacio donde cada decisión puede inclinar la balanza entre la supervivencia y el final irreversible. Como experto en ECMO, una máquina que ha transformado el abordaje del paciente crítico permitiendo sustituir la funció...

Aa.vv.

Repleto de explicaciones concisas, diagramas paso a paso eilustraciones brillantes, El libro de la medicina ofrece unadescripción clara de las principales enfermedades como el cáncer, delos mayores avances médicos en FIV, inmunoterapia, robótica omanipulacióngenética, así como la respuesta de la ciencia médica a los desafíos globales, como el COVID-19.. Un recorridopor más de 9...

Aa.vv

Bernabeu Mestre, Josep

El treball dels estudiosos de la cultura popular, com fou el cas de Francisco G. Seijo Alonso (1925-2013), va permetre recuperar part dun patrimoni culinari fràgil i vulnerable, que es transmetia fonamentalment per via oral i on les dones les cuineres del territori, foren les protagonistes. El seus testimonis, recollits entre 1968 i 1972, conformaren la monografia Cocina alican...

Bernabeu Mestre, Josep

La gastronomia inclou el tractament culinari i les maneres d?ingerir els aliments, però també les seues característiques i com han sigut obtinguts i processats. Unes consideracions que resulten clau per a entendre el desafiament que representa assegurar a tothom el dret a menjar el que s?ha de menjar i gaudir fent-ho. Des de la doble condició de text docent i divulgatiu, amb l?...