Procesos Basicos de Pasteleria y Reposteria

Acemoglu, Daron

¿Qué determina que un país sea rico o pobre? ¿Cómo se explica que, en condiciones similares, en algunos países haya hambrunas y en otros no? ¿Qué papel juega la política en estas cuestiones?Nogales (Arizona) y Nogales (Sonora) tienen la misma población, cultura y situación geográfica. ¿Por qué una es rica y otra pobre? ¿Por qué Botsuana es uno de los países africanos con mayor ...

Landes, David S.

El historiador económico David S. Landes explora la larga y fascinante historia de la riqueza y el poder en todo el mundo En La riqueza y la pobreza de las naciones, David S. Landes, quien fue profesor de la Universidad de Harvard, nos lleva a explorar uno de los mayores problemas que se han planteado hasta hoy los historiadores: ¿Por qué unas naciones son tan ricas y otras tan...

Armoo, Timothy

¿Qué te impide conseguir el éxito que siempre has deseado?De crecer en un barrio humilde del sur de Londres a vender su primera empresa por millones antes de cumplir los 30, Timo Armoo no se limitó a soñar con triunfar: hizo que sucediera. Conseguir resultados extraordinarios, asegura, es posible, independientemente de cuál sea tu punto de partida. En esta obra, comparte los se...

Haro, Juan

Las reglas que no te enseñaron para recuperar tu tiempo y tu dineroSonia y Ricardo hicieron todo lo que se suponía que había que hacer: estudiar, trabajar duro, pagar impuestos y cumplir las normas. Con el paso de los años descubrieron que, en vez de en libertad, el esfuerzo se traducía en una dependencia cada vez mayor de un sistema que les quitaba tiempo, energía y dinero. Cu...

Martinez, Gustavo

El manual definitivo para aprender a invertir en un activo que nunca pasa de modaEn un mundo marcado por la deuda, la inflación y la pérdida constante de poder adquisitivo, el oro vuelve a ocupar un lugar central como reserva de valor y herramienta clave para proteger el patrimonio frente a la destrucción monetaria. Con un enfoque claro y riguroso, el autor, especialista en el ...

Mihaljevic, John

El libro definitivo en el que confían las principales firmas de inversión.Este libro te abre la puerta a la mente de los mejores administradores de dinero del mundo para que descubras cómo generan ideas capaces de producir grandes ganancias. Aprenderás cómo los magos de Wall Street encuentran oportunidades, cómo piensan los principales gestores de fondos y cómo identificar, ana...