Saltar al contenido principal
Restaurant a Casa - Postres

Restaurant a Casa - Postres

Mariona Quadrada

Editorial:
Pragma
Año de edición:
2011
Materia:
Repostería
ISBN:
978-84-933752-1-8
Encuadernación:
Cambiar formato
12,00 €
IVA incluído
Añadir a favoritos Consulta disponibilidad

Artículos relacionados

Planeta Pizza

Planeta Pizza

Lavandeira, Edu

Una masa que se estira, que se cubre con los mejores ingredientes, que entra en el horno y sale para ser compartida. Una masa que reúne alrededor de la mesa a familia y amigos, que convierte cualquier cena en una fiesta y que, sobre todo, te hace feliz. Eso es una pizza. El plato más perfectamente imperfecto.Y de eso va este libro: de ayudarte a hacer, en tu propia casa, las me...

22,95 €

Cookies sin Drama

Cookies sin Drama

Cruz Prim, Gisela (@Tartas.bastantemajas)

El placer de hornear cookies en casa sin complicaciones.Detrás de cada cookie hay una historia: de curiosidad, de aprendizaje, de mil errores y un gran acierto. Gisela, fundadora de Tartas Bastante Majas, comparte todo lo que ha aprendido desde que comenzó a hornear para que puedas lograr en casa galletas creativas, con mucho relleno y deliciosamente adictivas. En Cookies sin d...

22,90 €

Cookies y Rolls Demasie

Cookies y Rolls Demasie

Escursell, Marc

Un viaje irresistible al universo de demasie: las cookies y rolls más famosos y más de moda, ahora en tu cocina. ¡De Barcelona al mundo! Demasie ha conquistado los corazones de todo el mundo convirtiéndose en la pastelería de referencia en Barcelona. Con colas interminables y con los dulces más icónicos de las redes, todo el mundo se ha enamorado con sus cookies XXL de todos lo...

24,95 €

Masa Madre

Masa Madre

Raffa, Emilie

Masa madre casera y sencilla pone al alcance de cualquiera interesado en la panadería con masa madre un pan delicioso con una corteza crujiente. Emilie Raffa te enseña a elaborar tu propia masa madre con tan solo dos ingredientes. Aprenderás exactamente lo que necesita tu masa madre viva para prosperar, e incluso qué hacer si te olvidas de alimentarla. Hornear tu primera hogaza...

14,96 €

Galletas con Alma (Obregon)

Galletas con Alma (Obregon)

Obregon, Alma

Vuelve Alma Obregón con el recetario definitivo para preparar cookies en todas sus formas, la gran tendencia entre los fans de la repostería.Tras Disfruta de la repostería, Alma Obregón presenta Galletas con Alma: más de sesenta recetas de todo tipo tiernas, crujientes, rellenas, especiadas, gigantes o nostálgicas con un toque extra de historia, recuerdos, emoción y mucho amor....

20,90 €

Bakery Hits!

Bakery Hits!

Tore (@Bakerybynoelia), Noelia

¡TODAS LAS RECETAS MÁS VIRALES DE TIKTOK: CHOCOLATE DÚBAI, TARTAS, BROWNIES, COOKIES! Noelia Toré, la influencer repostera del momento, reúne aquí todas sus recetas estrella: tartas XL, cheesecakes perfectas, dulces con pistacho, postres con Oreo y MUCHO MÁS.Después de enamorarnos con sus crumbl cookies en Oh my cookie, Noelia vuelve con un recetario aún más completo para que p...

23,90 €

Otros libros del autor

Les Cuineres de Solc

Les Cuineres de Solc

Mariona Quadrada

Parlar de cuina i paisatge no és només plasmar els productes de la terra. Les cuines estan plenes de records i de tradicions, però també d'experiències ben vives. De moments únics, personals i collectius que només els que saben apreciar la bona cuina són capaços de sentir. Una proposta per descobrir les comarques meridionals de Catalunya a través de les sensacions que desperten...

16,00 €

Restaurant a Casa - Carns

12,00 €

Restaurant a Casa - Entrants Calents

12,00 €

El Restaurant a Casa - Peix

12,00 €

Aperitivos e Tapas

Aperitivos e Tapas

Mariona Quadrada

103 receitas de aperitivos en copa, con pan e pastas e de tapas fan un percorrido pola tradición e a modernidade da cociña galega, que sempre destacou pola súa variedade e pola calidade dos seus produtos, que son protagonistas de gran cantidade de feiras e festas patronais e gastronómicas referencia ineludible para quen visita o país. A gastronomía galega tanto nas zonas do int...

17,56 €