Un Mar D Histories: Xocolata
Obiols Llopart, Anna
El nou llibre de la col·lecció Un mar d?històries s?endinsa en el fascinant món de la xocolata. Els germans Oriol, Joana i Judit preparen un pastís per l?aniversari del pare, i gràcies a la seva curiositat coneixerem la història del cacau, des dels primers que en van consumir, els asteques, fins als mestres xocolaters actuals; aprendrem les seves qualitats nutritives i en desco...
Sinopsis
El nou llibre de la col·lecció Un mar d?històries s?endinsa en el fascinant món de la xocolata. Els germans Oriol, Joana i Judit preparen un pastís per l?aniversari del pare, i gràcies a la seva curiositat coneixerem la història del cacau, des dels primers que en van consumir, els asteques, fins als mestres xocolaters actuals; aprendrem les seves qualitats nutritives i en descobrirem aplicacions insospitades, como ara l?ús en obres d?art i en alta gastronomia.
Comentarios
Sé el primero en comentar este libroTambién te puede interesar
Otros libros del autor