Verduras y Legumbres

Ezekiel, Emily

¿Quién dijo que las ensaladas son aburridas? Sin duda, alguien que no conocía este libro. En él, hallarás platos divididos por estaciones, con los mejores productos de temporada para preparar comidas deliciosas, saciante y espectaculares. Descubre un colorido abanico de ensaladas para comer como plato único, acompañamiento e ¡incluso postre!, con opciones veganas y consejos de ...

Wilson, Christopher

¿Quieres introducir más vegetales en tus comidas? ¡Este libro esconde los sabores más explosivos y apetecibles! «Recuerdo la primera vez que coseché un tomate cherri en el huerto de un amigo. El olor intenso y aquella explosión de sabor me concienciaron al momento de lo singular e increíble que es cualquier ingrediente en su punto óptimo. Tuve claro que fuera cual fuera la rece...

Bernardi, Amandine

¡Se acabaron las verduras insípidas y hervidas! A través de 100 recetas en las que las verduras son el denominador común, este libro nos muestra cómo cocinarlas de manera original para que resulten deliciosas. En términos nutricionales, por sus bondades, se aconseja consumir verduras en cada comida. Si se cocinan bien y se combinan con los ingredientes adecuados, es posible dis...

Blake, Susannah

Una amplia y tentadora colección de ensaladas tibias y frías perfecta para cualquier ocasión, ya sea para un almuerzo ligero, un plato completo o guarnición. Las deliciosas recetas combinan maravillosos sabores como los de la mozzarella, el tomate y la albahaca en la ensalada caprese o los del chile, la menta y el ajo en ensalada de buey con albahaca tailandesa. 500 recetas clá...

Ortega Moreno, Patricia

Planifica-Veg es la guía práctica sobre alimentación y nutrición que me hubiera encantado tener en el momento en el que decidí cambiar mi forma de comer. Gracias a todas las personas a las que he podido ayudar en la consulta he sabido detectar las necesidades y dudas más frecuentes con respecto a la seguridad y salubridad de tener una alimentación más vegetal y sostenible. Así ...

Calle, Rodrigo De La

Edición en rústica con solapas del libro de recetas de cocina basadas en verduras y vegetales, para descubrir nuevas variedades y deliciosas preparaciones.Este libro ofrece las claves para disfrutar de esta inmensa variedad existente con 80 recetas para disfrutar cada día de vegetales, algunos bien conocidos como el puerro, el rábano, el apio o el brócoli, y otras quizás algo m...

Vv. Aa

Con sus aparentes contrastes, su peculiar cultura y sus conocimientos transmitidos secularmente, Japón siempre ha fascinado al mundo, tanto que ha pasado a formar parte de nuestro estilo de vida: de la gastronomía a la moda, de la tecnología a la literatura. Este volumen retrata el país del Sol Naciente de una forma poco convencional, adentrándose en fenómenos y personajes, lug...

Vv. Aa

Descubra Budapest con nuestra guía esencial, que le llevará paso a paso por los lugares más emblemáticos de la ciudad. Con más de 140 direcciones recomendadas, encontrará los mejores restaurantes, bares, tiendas, espectáculos y alojamientos. Explore los barrios más vibrantes, desde el histórico Castillo de Buda hasta la elegante Avenida Andrássy y el bohemio Erzsébetváros. Disf...

Vv. Aa

Una terrorífica y sorprendente antología de relatos fantásticos firmados por los más destacados autores del siglo XIX francés. Fantasmas, vampiros, espíritus, diablos, amantes que resucitan, objetos con vida propia... El mundo de lo fantástico responde a las angustias y miedos del ser humano; por medio del sueño o la pesadilla, el lector accede a las emociones que provoca la in...

Vv. Aa

Están ahí: escriben, piensan, investigan, innovan, educan, incluso ejercen el podery dirigen ejércitos, pero les cubre una capa de invisibilidad y pasan desapercibidas.Son las mujeres de todos los tiempos, desde la antigu¨edad hasta nuestros días, que han contribuido y contribuyen a que la humanidad prospere. Son cientos, miles, millones, de las que hemos elegido 101 que sirven...

Vv. Aa

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